熊本県・九州産シリーズ
グルテンフリーシリーズ
九州産もち小麦『モチハルカ』と九州産小麦の黄金比ブレンド
ホームベーカリーで究極のもちふわ食パンを！
日本生まれのもち小麦『モチハルカ』と九州産小麦が出会い、もちもち・ふんわりのパン用粉になりました！
もちはるこでちょっぴり贅沢なパン生活を✨
もち小麦『モチハルカ』とは？
もち小麦とは「もち性」を持っている小麦のことで、加熱することにより通常の小麦粉よりもちもち感や
しっとり感が強くなります。
熊本製粉は、2019年より国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構ともち小麦の共同研究を開始、
新品種の『モチハルカ』が誕生しました。
国産のもち小麦は今までにも各地にありましたが、『モチハルカ』はその中でも珍しい強力系の品種です。
| 商品名 | もちはるこ |
|---|---|
| 原材料 | 小麦（九州産） |
| 基準値 |
灰分：0.45％ たん白：11.9％ ※原料小麦の品質等により数値が変わる場合がございます |
| 包装 | ポリ |
| 賞味期限 | 製造から１２ヶ月 |
| 内容量 | 500g | 保存方法 | 高温、多湿、直射日光をさけ、常温で保存してください。 |
| 製造者 | 熊本製粉株式会社 熊本県熊本市西区花園1丁目25-1 |
| お届けについて | ご注文頂いてから、お客様が商品を手にするまで、
約4～7日のお時間を頂戴しております。 （休業日を除く・地域によって差があります。） 基本的には、ご注文後７営業日以内の出荷となります。 |
