bearsショップ レシピ

材料（4人分※ミニサイズ２個分）

• グルテンフリーケーキミックス（プレーン）　1袋
• 豆乳　75g
• サラダ油　24g<
• 豆乳ホイップクリーム　200ml
• 砂糖　20g
• いちご　6個
• キウイ　1/2個
• ぶどう　6粒
• みかん缶（またはオレンジ）　6粒

作り方

1. グルテンフリーケーキミックス（プレーン）に豆乳・サラダ油を加え、
   裏面の表示の通りに調理し、袋から取り出して冷ましておく。
2. 1が冷めたら両端を切り落とし、6等分にスライスする。
3. 豆乳ホイップクリームに砂糖を加え、ハンドミキサーで泡立てる。（8分立て）
4. 2のスポンジを1枚平らなお皿の上に置き、ホイップクリームを薄く塗る。
   幅を揃えてカットしたフルーツを隙間なく並べ、
   さらにホイップクリームを塗り平らにする。
5. 4をもう一度繰り返し、１番上にスポンジをのせ、
   表面全体にホイップクリームをきれいに塗る。
6. 上にフルーツや余ったクリームをトッピングして完成。