スーパーバイラーズが得意な部活動に分かれて、毎月活動報告をしていく連載。ランチでもディナーでも、ちょっと気分が上がるごちそう、イタリアン。本場の味が堪能できる「絶品イタリアン」をグルメ部の萱野ゆかさんがをご紹介！
新潟発のイタリア料理店「Tsubamesanjo Bit」では、食材から食器までを新潟県産にこだわったお料理が楽しめます。中でも、生クリームを煮詰めて作った自家製トマトクリームが特徴の「渡り蟹のトマトクリームスパゲティ」が絶品♡
英語発音指導士／翻訳者
萱野ゆかさん（38歳）
「ゆったりとした上質な空間で食を通じて新潟を堪能」
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