2020年 11月 29日
2020年アドベントの準備
クッキーはすでに、うちに用事があって寄ってくれた方々に袋詰めにして差し上げたり、家族がどんどんつまみ食いしたりしてて、こんなにいっぱい作っても2週間後ぐらいにもう一回作らなきゃいけなそうです。
毎年この時期になると、私のシュトレンレシピのページビューがぐーんと上がります。
自分で言うのもなんですが、完璧ですよ、私のシュトレンレシピは。
（私の詳しい経歴を知りたい方は、20年以上続く私のウェブサイトを見てくださーい）
なので、初めて作る場合は、できれば書いてあるとおりに作ってみてほしいな～と思います。
アドベンツクランツは、もみの枝のみ新品。今年は7フランだけの出費。
直径50cm以上の立派なリースなので、それに合うロウソクも大きいもの。１シーズンで減る量はあんまりないので、2年ごとの買い替えです。
皆様も良いアドベント期間をお過ごしくださいませ。
Commented
by
マユカ
at 2021-01-23 22:57
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初めてコメントさせていただきます。15年ほど前になりますでしょうか。みちえ様のドイツパン修行のブログを食い入るように読み、ライサワー作りからライ麦パン作りにチャレンジしておりました。
みちえ様のレシピはパソコンにコピペしてファイリングしてました。
でも12年前カフェを開業して以来、追われるような毎日。。。
大好きだったパンやお菓子作りからも離れてしまいました。
店頭用のガトーショコラ、ロールケーキ、チーズケーキをローテーションで焼く程度。
しかし、コロナですっかりお店も暇になり、一番好きなヨーロッパの伝統的なお菓子を一から勉強し直そうかと考えていたところ、突然みちえ様のブログを思い出し、『ドイツ パン みちえ』で検索。
今でも当時のブログも存在し、さらに起業家となりステップアップされたみちえ様の近況に触れ勝手に感激致しまして、一言コメントした次第です。
またドイツパン作りにチャレンジしたいので、ブログの方にも訪問させていただきますね！
コロナが終息したなら、絶対にドイツに行きパンを食べてきます！
お元気で頑張ってください！
みちえ様のレシピはパソコンにコピペしてファイリングしてました。
でも12年前カフェを開業して以来、追われるような毎日。。。
大好きだったパンやお菓子作りからも離れてしまいました。
店頭用のガトーショコラ、ロールケーキ、チーズケーキをローテーションで焼く程度。
しかし、コロナですっかりお店も暇になり、一番好きなヨーロッパの伝統的なお菓子を一から勉強し直そうかと考えていたところ、突然みちえ様のブログを思い出し、『ドイツ パン みちえ』で検索。
今でも当時のブログも存在し、さらに起業家となりステップアップされたみちえ様の近況に触れ勝手に感激致しまして、一言コメントした次第です。
またドイツパン作りにチャレンジしたいので、ブログの方にも訪問させていただきますね！
コロナが終息したなら、絶対にドイツに行きパンを食べてきます！
お元気で頑張ってください！
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by deutschebaeckerin
| 2020-11-29 23:25
| スイスの生活
|
Comments(1)
