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タンポポ・シロップをたっぷりかけて…春に食べたいパンケーキのレシピ - 今日、なに食べよう?〜有機野菜の畑から~
タンポポ・シロップのパンケーキ 昨年、「温泉卵が作れない」さんに、春になったら貴女の分もタンポポサ... タンポポ・シロップのパンケーキ 昨年、「温泉卵が作れない」さんに、春になったら貴女の分もタンポポサラダを用意しますね。と約束したのに、肝心の食用に植えてたタンポポが消えて無くなった。 何度も何度も探したけれど、何処にも無い。草に負けたのかなぁ〜って思うが、タンポポ自体が雑草みたいなものなのに…。 そこで、代わりに自生しているタンポポで作ったタンポポ・シロップを用意しましたが、これで許してもらえるでしょうか? このシロップ、見た目は蜂蜜とほぼ同じだけど、味はそれよりもグッと良くなる。ヨーロッパでは結構作る人もいるようだから、温たまさんも、もう食べたことがあるかもしれませんね。 タンポポ・シロップの材料(作りやすい量) 西洋タンポポの花(開いたの) 180個 国産オレンジ 1個 国産レモン 1個 グラニュー糖 500g 水 750cc スポン
2015/04/02 リンク