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washburn1975
↓ そんなに油っぽくないけど、皮くじらは熱湯で洗ってから入れるとあっさりして匂いも弱まります。くじらが手に入らない場合は、豚バラ肉で作ってもけっこうイケますよ（その場合は日本酒を多めに）。
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