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むつみの贅沢逸品ところ天が完璧だった - ツレヅレ食ナルモノ
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。 何か甘いもの食べたいと思いながら、これを選んだ自分... ※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。 何か甘いもの食べたいと思いながら、これを選んだ自分を誉めたい。 贅沢逸品ところ天 198円(税抜) @ビッグヨーサン 大正15年創業八王子でこんにゃく製造からスタートした『むつみ』が展開する贅沢逸品は、国産天草100%、昔ながらの製法で作る自慢のところ天をこだわりのタレとふりかけで楽しむシリーズです。 ところてん 180g つゆ 28g ふりかけ 1.2g 唐辛子 0.3g 一般的なところ天はお酢のタレにからし、のイメージですが、これはまるでお蕎麦みたいな調味料。 ところ天は水を切るだけ。天草の色が残り、磯の香りと弾力のある食感、のどごしの良さがある、昔ながらのスタイルです。 そしてつゆは、柚子鰹つゆ。保存料や着色料を含まない素朴な風味を持つ近藤醸造の「キッコーゴ丸大豆醤油」を使用し、枕崎産の鰹節と国産柚子果汁の風味豊かなつゆに仕上げたもの。
2023/10/04 リンク