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シャインマスカットにトキメキを感じなくなった - ツレヅレ食ナルモノ
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。 毎年楽しみにしてきたシャインマスカットのシーズン。... ※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。 毎年楽しみにしてきたシャインマスカットのシーズン。今年はこれがお初です。 シーズン当初から今年はだいぶお安くなったな、と感じていたけれど、もう今は700円で立派なものが手に入る。 キレイなグリーン。粒も揃ってる。皮もしっかり張ってる。それなのに、もうトキメかない自分に気づいてしまった。 やっぱり日本以外でも作れるようになったからかな、それとも飽きただけかな。 トキメキを感じないのなら、質感を変えてみよう。と言うわけで凍らせてみる。 美しい色みは損なわれるけれど、フローズンの粒にはワクワクする。 皮のプリっと感やジュワっとした果汁感がなくなった分、シャリっとした新たな食感が生まれました。味は変わらず美味しいシャインマスカット。 恋い焦がれる気持ちがなくなって、自分にとってスペシャルな存在から、一般のブドウたちと同じランクに落ち着いたみたいです。
2024/09/29 リンク