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GORGE @反町 2019年ゴルジュでパン活初め - ツレヅレ食ナルモノ
ご近所パン屋さんで、1番好みのパンを置いているのはやっぱりゴルジュ。今年もゴルジュでパン活初めで... ご近所パン屋さんで、1番好みのパンを置いているのはやっぱりゴルジュ。今年もゴルジュでパン活初めです。 クロックムッシュ 280円(税抜) ずっと食べてみたかったのに限定モノにひかれてつい買いそびれていたクロックムッシュを購入。 ハム2枚入ってた。わーい。 何と言ってもこのクロックムッシュは、ベシャメルソース使いがポイント。 卵とベシャメルソースが上にたっぷりかかっていて、リベイクすると中のチーズとベシャメルソースがジュワトロっとして美味しい。 毎朝こんなクロックムッシュを食べられたら、朝から幸せな気持ちになれること間違いなし。 キャラメルフランス 180円(税抜) こちらはしっかりハードなプチフランスパン。 中にキャラメルたっぷり挟んであるけど、ハード過ぎて開かない。 バルミューダでじっくり3分リベイクしたら、見てみてキャラメルがジュワジュワっと溶け出しました。もちろん、激ウマです。 ケイ
2019/01/09 リンク