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プッチィーニカボチャのグラタンを作ってみた - なこのすけらいふ
スーパーで、珍しい黄色い小さなカボチャを見つけまたので、写生用に買いました。 『プッチィーニカボチ... スーパーで、珍しい黄色い小さなカボチャを見つけまたので、写生用に買いました。 『プッチィーニカボチャ』という名前で売られていました。 www.sakataseed.co.jp サイズは大きな握りこぶしくらい、飾るだけでもきれいなカボチャです。 後ろの緑色は『姫冬瓜』です。色鉛筆で描きました。 初めて買ったプッチィーニカボチャ、せっかくなので食べてみたいと思います。 レシピを検索すると、皮をそのまま利用したグラタンがたくさん紹介されていました。 私はこのカボチャを調理するのは初めてなので、おすすめ度の高そうなものからチャレンジすることにしました。 プッチィーニカボチャのグラタン完成！ このプッチィーニカボチャ、小さくて皮が薄いのでレンジですぐやわらかくなりました。 洗って濡らしたままのカボチャをラップでゆるく包んで５００W で２分、上下を返して再度５００Wで２分、これでカボチャはやわらかくな
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