関西風すき焼き♬　割り下で関東風にしようかと思ったが出来なかった( ﾟДﾟ)　予定変わりしたのよ、悪りいね。 - 単身赴任の独り言 in the jet君'S Kitchen

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hotaru_spitz やはりすき焼きは関西風に限りますな🤤 野菜を入れる頃には肉を完食してしまいますけどね…😂 すき焼き食べたくなってきました！

2022/06/08 リンク

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関西風すき焼き♬　割り下で関東風にしようかと思ったが出来なかった( ﾟДﾟ)　予定変わりしたのよ、悪りいね。 - 単身赴任の独り言 in the jet君'S Kitchen

サイトマップすき焼きは、随分前に記事にした。勿論、関西風だ。同じレシピは避けてきたので、関東風... サイトマップすき焼きは、随分前に記事にした。勿論、関西風だ。同じレシピは避けてきたので、関東風で作るか？とも思ったが、やっぱり関西風にしてしまったわ。子供の頃、すき焼きは特別な日にしか食べた記憶がない。中学の入学式だったり、ボウリングの代表チームに選抜されたり。。。楽しかった家族との思い出がある特別なレシピだ。先日、妻が「定年になったら、帰ってくるんやろ？」「お疲れ様！　お肉、送るからすき焼きでもして食べて！」とLINEが来た。ということでレシピです。春菊を見て、一瞬ギクッ！　とした。調理時間：約20分材料費　：1500円前後材料（1人分）上等な牛バラ薄切り肉　　　　200g 牛脂　　　　　　　　　　　　1袋砂糖　　　　　　　　　　　　約大さじ2 醤油　　　　　　　　　　　　約大さじ3 白菜　　　　　　　　　　　　1/8玉菊菜（春菊というらしい）　　1/2株