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飛び飛びになっているブログの更新。今年は特に更新頻度が鈍っていてなんともだらしが無い。これは猛暑... 飛び飛びになっているブログの更新。今年は特に更新頻度が鈍っていてなんともだらしが無い。これは猛暑続きで食欲低下(引きこもりのくせにw)、自炊する機会が減っていると言うのが原因の一つ。とは言え、お一人様特有の一品料理は適度に作っていて 初シラチャーソースでガーリックシュリンプ。 既に味付けしてあったエビちゃん これに追いシラチャー+ニンニク。 ビールが進むぜ! 久々のスープカレー 飴色玉ねぎにニンニクと生姜の摺り下ろしを投入 トマト缶を入れてペーストになるまで煮詰める 今回投入した香辛料と大活躍の台湾土産スパイス 鶏肉無いので豚肉w 水を入れて煮込み塩加減すれば完成〜 これはこれで... 基本と違うけど大丈夫。スープカレーって別に炒めたり揚げたりして準備した野菜が旨いよな〜。 定番になりつつある青椒肉絲 お肉の下味がポイント! タケノコ多過ぎ!と言うのは置いといて(笑)、お肉は醤油+お酒+よ