気に入った記事をブックマーク
- 気に入った記事を保存できます
保存した記事の一覧は、はてなブックマークで確認・編集ができます
- 記事を読んだ感想やメモを書き残せます
- 非公開でブックマークすることもできます
blog.hatenablog.comエントリーの編集
エントリーの編集は全ユーザーに共通の機能です。
必ずガイドラインを一読の上ご利用ください。
記事へのコメント18件
- 注目コメント
- 新着コメント
オーナーコメントを固定しています
izumiya1948
BS日テレの「小さな村の物語 イタリア」を見ていると、イタリアのマンマは小麦粉に生卵を入れてこねるだけでパスタマシンもほとんど使わず素朴な自家製パスタを作っていて、日本でうどん作るより全然ハードル低いよ。
REV
ラーメンも醤油・味噌・塩・油そば… と自由度高いが、『ショートパスタやラザニア』に相当するのがない、牛乳系がない、オーブン焼きがない、と広義のパスタには負けるか。ジェノベーゼも無い (※稀にはあるかな)
オーナーコメントを固定しています
izumiya1948
BS日テレの「小さな村の物語 イタリア」を見ていると、イタリアのマンマは小麦粉に生卵を入れてこねるだけでパスタマシンもほとんど使わず素朴な自家製パスタを作っていて、日本でうどん作るより全然ハードル低いよ。
REV
ラーメンも醤油・味噌・塩・油そば… と自由度高いが、『ショートパスタやラザニア』に相当するのがない、牛乳系がない、オーブン焼きがない、と広義のパスタには負けるか。ジェノベーゼも無い (※稀にはあるかな)
注目コメント算出アルゴリズムの一部にLINEヤフー株式会社の「建設的コメント順位付けモデルAPI」を使用しています
いまの話題をアプリでチェック！
- バナー広告なし
- ミュート機能あり
- ダークモード搭載
関連記事
パスタって麺もソースも自作できて自由度が高くないですか？ - 週刊はてなブログ
これからの時季は夏野菜も楽しめそう お家で作る料理の中でも、パスタって工夫のしがいがありそうです。... これからの時季は夏野菜も楽しめそう お家で作る料理の中でも、パスタって工夫のしがいがありそうです。 ソースの作り方はもちろん、麺だって買ってくるだけでなく自作することができます。和風・洋風どっちもおいしいし、薬味だってバジルやらパセリやら、受け入れられる幅は広い。そういう目で見ると、同じ麺類でもうどんやラーメン、そばに比べて自由度が高いように思えてきます。 はてなブログに投稿されたパスタにまつわるエントリーを読んでいると、どうもそんな気がしてきました。みなさん道具や麺、ソースにこだわって作っておられます。 アルミのフライパンで日々作った10の「習作」 ホームベーカリーでパスタ麺を自作 庭のバジルでジェノベーゼ 自分のために生クリームを使おう はてなブログで話題になっているモノ・ヒト・コトを募集しています 今回紹介したブログ アルミのフライパンで日々作った10の「習作」 Image: パスタ
ブックマークしたユーザー
すべてのユーザーの
詳細を表示します
詳細を表示します
blog.hatenablog.com
blog.hatenablog.com
blog.hatenablog.com
blog.hatenablog.com
news.denfaminicogamer.jp
anond.hatelabo.jp
bookplus.nikkei.com
www.sponichi.co.jp
dailyportalz.jp
togetter.com
dot.asahi.com
www.e-aidem.com
www.fujimilk.co.jp
news.yahoo.co.jp
gigazine.net
www.chosunonline.com
chikakb.ldblog.jp
colorhello.blog.jp
monstomatomechan.blog.jp
ugteku.hatenablog.com
2024/07/05 リンク