2009年 07月 07日
あの丸いのおいしかったー |
さっき父が私に、今日のあの丸いのおいしかったーいっぱい食べたよ と。
思いつきで作ってみたけど、味もまとまっていておいしいと私も思いました。
薄切りの豚ロース肉に塩胡椒。
青じそ、トマト、長ネギ、スライスしたニンニクをくるっと巻き
オリーブオイルをぬった耐熱皿に並べました。
巻いたお肉の上に薄くオリーブオイルをふりかけ、200℃のオーブンで15分。
あっくんには、鶏胸肉をうすくスライスして作ってみようかな？
牛肉でもいいかも？中の具を変えてまた作ってみます。
それからもう一品。
かぼちゃを砂糖と塩で煮、煮汁ごフライパンでいったおからと混ぜました。
これ、昨日のランチ（栗原はるみのゆとりの空間）のバフェであったものの再現。
それとはちょっと違ったかな？でも、おから好きな私はけっこう好きです。
醤油も入れてかぼちゃを煮ても良かったのかな？
思いつきで作ってみたけど、味もまとまっていておいしいと私も思いました。
薄切りの豚ロース肉に塩胡椒。
青じそ、トマト、長ネギ、スライスしたニンニクをくるっと巻き
オリーブオイルをぬった耐熱皿に並べました。
巻いたお肉の上に薄くオリーブオイルをふりかけ、200℃のオーブンで15分。
あっくんには、鶏胸肉をうすくスライスして作ってみようかな？
牛肉でもいいかも？中の具を変えてまた作ってみます。
それからもう一品。
かぼちゃを砂糖と塩で煮、煮汁ごフライパンでいったおからと混ぜました。
これ、昨日のランチ（栗原はるみのゆとりの空間）のバフェであったものの再現。
それとはちょっと違ったかな？でも、おから好きな私はけっこう好きです。
醤油も入れてかぼちゃを煮ても良かったのかな？
by momoa30
| 2009-07-07 23:31
| 日本に里帰り
