2009年 07月 01日
いりこでおやつ |
昨夜、息子が瓶に入れている出汁用のいりこを持ってきて じじじじ と。
開けてあげると、いくつも美味しそうに食べました。
いりこって体にもいいし、これでおやつを作ってあげることに。
お腹の所を一つずつ除き、フライパンでから煎り。
このままでも、ぽりぽりしていて十分においし。
少量の水と甜菜糖に黒砂糖、少量のお醤油を煮詰めてとろとろにしたら
煎ったいりことナッッ（これも煎っておきました）をからめて、くっつかないように広げて
冷まします。
息子のおやつ用に作ったのに、私の方がぽりぽりと止められなくなってしまいます。
雨続きでなかなか外で遊べないし、午前中は母のお手伝をする息子。
家で採れたインゲン豆を ぽきんぽきん と言いながら折ってます。
楽しそうに喜んでやってくれます。
開けてあげると、いくつも美味しそうに食べました。
いりこって体にもいいし、これでおやつを作ってあげることに。
お腹の所を一つずつ除き、フライパンでから煎り。
このままでも、ぽりぽりしていて十分においし。
少量の水と甜菜糖に黒砂糖、少量のお醤油を煮詰めてとろとろにしたら
煎ったいりことナッッ（これも煎っておきました）をからめて、くっつかないように広げて
冷まします。
息子のおやつ用に作ったのに、私の方がぽりぽりと止められなくなってしまいます。
雨続きでなかなか外で遊べないし、午前中は母のお手伝をする息子。
家で採れたインゲン豆を ぽきんぽきん と言いながら折ってます。
楽しそうに喜んでやってくれます。
by momoa30
| 2009-07-01 15:44
| 日本に里帰り
