お菓子教室 2月
2025年 02月 18日
昨日はお菓子教室へ行ってきました。
今月はバレンタインデーがあったのでチョコレーブラウニーです。
高度なテクニックも必要なくほぼ混ぜるだけの工程で簡単。
よくあるブラウニーと違うのは中にキャラメリーゼしたヘーゼルナッツが入っているのと
下のチョコ生地と同量くらいのココア入りグラニテを
かけて焼いてます。
とても濃厚なお味。
ナッツとグラニテのカリカリ感がとても良いです♪
今日は寒い一日となりそうです。
暖かくしてお過ごしください╰(*´︶`*)╯♡
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by AU3OGR
| 2025-02-18 07:00
| 習い事
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