久しぶりの酒種レッスン* : 続*SMILE LIFE*
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久しぶりの酒種レッスン*

昨日はまた寒かったですね~。

小学校の行事中のパトロール&門番で4時間立ちっぱなしで冷えたし疲れた^^:
でも、コンサートを見ることができて、久しぶりに音楽に触れれたこと、
関学の応援団のステージが華やかで、楽しかったのでそれが見れたのはヨカッタです♪
チアーの世界はやっぱり華やかですね♪

やっぱり何かを頑張ってるっていいなぁって*
学生時代を思い出しました♪

***

さて、先日、kumiと一緒に久しぶりにいつも通ってるパン教室へ*

今回のメニューはダッチブレッド&ノアレザンスティック*

まずは、ダッチブレッド*
これ作るの、以前イーストで習って以来*

先生もトップが割れるか心配~っておっしゃってましたが、どれもきれいに割れました!

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この虎の模様が美しい*

久しぶりの酒種レッスン*_a0263809_513917.jpg


そして、ノアレザンスティックはU字型に成型して♪

久しぶりの酒種レッスン*_a0263809_515013.jpg


こちらもいい感じに焼きあがりました*

***

持ち帰り生地を捏ねた後は、楽しみな試食タイム♪

毎回おいしい先生の試食パン*

久しぶりの酒種レッスン*_a0263809_52477.jpg


今回もいろんな種類のパンを用意してくださってて!

シートの渦巻きパンもおいしかったし、ほうれん草のリュス、チーズのリュスもめっちゃおいし♪

久しぶりの酒種レッスン*_a0263809_521412.jpg


kumiと一緒におしゃべりしながら楽しい時間が過ごせました*

やっぱり習いに行くのは楽しいし、また張り合いがでますね!

先生、楽しいおいしい時間をありがとうございました!

次は子供たちの春休みや短縮授業が続くので、
多分5月ごろまで受けれなさそうなので寂しいですが、
それまで自分でいろいろ焼こうと思います*

***

さあ、今日はおひなまつり*

午前中~昼過ぎまで野球のお茶当番なので、帰ってきてからお料理やらしなきゃ*

みなさまも素敵な休日をお過ごしください(^^♪

***今日もみなさまにとって素敵な1日になりますように***

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by asukasmilecafe | 2013-03-03 05:25 | Study


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