広島 : あさぴーのおいしい独り言

あさぴーのおいしい独り言

石川を中心に西日本のグルメネタを気ままに書きます。（ご注意）あくまでも主観で書いていますので何かありましても責任は負いかねます。参考にされる場合はご留意を。また内容は訪問当時に知り得た情報（ネット含む）をもとに書いています。なお、コメントは承認後にアップしており、不適切な内容はアップをしませんので、あしからずご了承願います。

カテゴリ：中国・四国 > 広島

広島に出張は1年半ぶりでした。

小松から移動してきて新大阪から新幹線に乗り換えます。

コロナ禍では新幹線が満席状態なのを見ることがなかったですが、今回は、行きはほぼ満席。帰りの新幹線は満席でした。

特に欧米の観光客が多くみられました。中国からの団体客が多くなると、もっと混雑するのかもしれません。

さて、今回利用したのは市電の銀山駅近くの「ホテルアクティブ！広島」。
ホテルアクティブ！広島 (9)

「ホテルアクティブ！」は福岡で一度利用したことがあります。

福岡の時も思ったのですが、こちらのホテルは料金的には安いのですが、施設・インテリアはスタイリッシュで、何より無料の朝食がなかなかいいのです。
ホテルアクティブ！広島 (2)

こちらが部屋。決して広いわけではありませんが、寝たり、パソコンを使って仕事をするには十分です。
ホテルアクティブ！広島

朝食はこちらのスペースでとります。落ち着いた感じの空間です。
ホテルアクティブ！広島 (5)

和洋バイキングの朝食サービスでした。
ホテルアクティブ！広島 (6)

料理の種類も無料にしてはたくさんあって、こちらはご飯。釜炊きのように見えますがご飯はバックラードから持って来て入れられていました。
ホテルアクティブ！広島 (4)

サラダの種類も豊富です。
ホテルアクティブ！広島 (7)

ドリンクコーナー。

今回私が食べたのはこんな感じ。ははは。少量です。
ホテルアクティブ！広島 (8)

実は前夜のお好み焼き店で少々食べすぎた感があったので量を押さえました。

周辺には飲食店もたくさんあり、繁華街にも近いので便利。何よりこのご時世でも良心的な料金がうれしいです。いいホテルだと思います。ご馳走様でした。

ホテルアクティブ！広島
広島県広島市中区幟町15-3
TEL 082-212-0001
朝食6:30～



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今回の出張は広島と大阪の２泊３日。

月曜朝に小松から広島まで向かいました。そしてその日の仕事を終えてホテルにチェックイン。

同行者と、そして現地のメンバーを加えて夕食を食べることに。

しかし広島の月曜日は鬼門でした。

広島に一泊するならば、やはりお好み焼きだろう！と思って、最初、人気のお店「ひろしま丸かじり 中ちゃん」に電話するも満席。

ならばホテルの近くの人気のお店を探して電話を入れるもことごとくお休みなのか電話に出ません。

食べログでは無休と表示されているところでも、なぜか電話をかけても出ません。コロナ禍以降人手不足で苦労しているお店が多いと聞いていますが、ここまで同じく月曜日を休みにしなくてもいいのでは？と思いました。一緒に行った広島在住の人に聞くと、確かに月曜日お休みのところが多い！とのこと。
川創

数軒目でやっとつながったお店が「情熱鉄板！お好み焼き 川創 新天地」です。
川創 (2)

実は電話したのはホテルそばの本店の方だったのですが、電話が転送されて新天地につながったようです。

しかし、転送されているとは伝えられなかったので、我々は本店に向かうもお休み！もしかしたら電話が転送されているかもしれないと思い、新天地に確認すると、やはりそうでした。

すぐに徒歩で数分離れている新天地のほうに向かいました。いい運動になりました。汗
川創 (3)

そんなドタバタがありましたが、ますは生ビールで乾杯です。
川創 (4)

メニューです。こちらはお好み焼き。
川創 (5)

麺料理とデザート。
川創 (6)

野菜・海鮮・肉料理。
川創 (8)

先物と鉄板焼きメニュー。なかなかメニューの種類が多いですね。

では、頼んだものを紹介します。
川創 (10)

これは「チャンジャ(440円)」。すぐ出てくる先物メニューから頼みました。
川創 (12)

こちらは「川創サラダ(550円)」。
川創 (13)

「鉄板ポテサラ(770円)」というのが気になったので頼んだら、このようなものが出てきました。ビールのアテによかったです。
川創 (14)

こちらは「イカのバター焼き(660円)」。
川創 (16)

私は食べていませんが「オクラ肉巻き(770円)」だったかな？

さて、広島のお店で、特に鉄板焼きメニューがあるところには、スペシャリテとして「ウニホーレン」というメニューがあると知っていました。広島発祥のメニューです。

ただ、これまで食べる機会がなかったのですが。こちらのお店のメニューにあったので頼んでみました。
川創 (17)

名前を見てわかるかもしれませんが。ウニとほうれん草を使った鉄板焼き料理のこと。ウニを使っているだけにお高いです。濃いめの味付けでこちらも酒のつまみですね。

冒頭書いた「ひろしま丸かじり 中ちゃん」では「ウニクレソン」が有名で、そちらを一度食べてみたいです。

そして締めに頼んだのはお好み焼きの「川創焼き(1,210円)」。
川創 (19)

具はイカ天・豚肉、そしてシソ・ネギがたっぷり乗せられていました。
川創 (11)

こちらのお店のソースはカープソースでした。広島のソースと言えば「オタフク」が有名ですが、「オタフク」が甘口ならばカープソースは辛口です。

中の麵は細麺で、飲み食いした後でも胃にもたれずに食べられる感じで良かったです。
川創 (18)

あと、こちらは誰かが頼んだもので、見た目としては「オム焼きそば」のような感じです。
川創 (15)

最後に生ビールのあと飲んだアルコールについて。私はハイボールで攻めましたが、他の２人は生ビール専門だったようです。

以上を３人で飲み食いして計15,000円弱。まぁ、そんなものでしょう。久しぶりに会って飲んだ現地の人との楽しい夜でした。ご馳走様でした。

情熱鉄板！お好み焼き 川創 新天地
広島県広島市中区三川町1-1
予約専用 050-5385-6378
問い合せ 082-246-7114
日・祝
18:00～00:00 (L.O.00:00)
火～土
19:00～04:00 (L.O.04:00)
月曜休



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最近、広島に行くと必ず汁なし担担麺のお店に行っています。

私のブログでも、ここ最近では汁なし担担麺の火付け役のところだと言われる「中華そば くにまつ 本店」や、ＪＲ広島駅ビルekie１階「くにまつ＋武蔵坊」などを紹介しています。

今回お邪魔したのは広島市中心街、中区本通にある「汁なし担担麺専門 キング軒 本通店」というお店。
キング軒

こちらは、広島県には４軒お店があって、他に東京・大阪・名古屋・福岡に店舗を展開。東京には数店ありました。なかなか手広くやられています。

広島に到着後、ちょうどランチタイムだったのですぐにお店に向かいました。

お昼過ぎの時間帯だったので、カウンターのみでそれほど広くはない店内は満席。５分ほど待ちました。

こちらの食券機で食券を買ってお店の人に渡します。
キング軒 (3)

メニュー構成はシンプルで、ベースとなる担担麺は一種類。辛さの違いや盛りの違い、そしてトッピング選択となっています。「中華そば くにまつ 本店」も同じような感じでした。

席に空きが出来て座ると、ほぼすぐに出されました。
キング軒 (7)

私は２辛の並盛を頼んでいます。700円でした。
キング軒 (6)

プラス温泉玉子と半ライスを頼んでいます。両方とも50円でした。
キング軒 (5)

まずは、こちらに書かれている通り、よく混ぜ混ぜします。
キング軒 (8)

そして食べるわけですが、２辛は私の舌にはちょうどいい辛さで、花椒が舌にピリッときて心地よい味でした。
キング軒 (9)

途中で温泉玉子を入れて味変。マイルドになります。

緬は細麺でしたが、コシがあるというか歯応えが強くてよかったです。
キング軒 (10)

緬を食べ切ったらライスを投入！こちらも残ったスープによく絡めて食べます。こちらもクセになる味です。

さて、石川県には油そばやまぜそばのお店はありますが、汁なし担担麺専門店はありません。誰か作ってくれないかな？ご馳走様でした。

汁なし担担麺専門 キング軒 本通店
広島県広島市中区本通8-7
 しげとみビル1F
TEL 082-249-2322
無休(元日休)



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今回、広島で宿泊したホテルは「広島ワシントンホテル」でした。
広島ワシントンホテル

広島県にまん延防止重点措置が発令されていたときだったので、6,500円ほどの比較的安い料金で利用することが出来ました。

「ワシントンホテルグループ」の運営会社は藤田観光ですが、石川県にも前「金沢ワシントンホテルプラザ」がありましたが撤退。いまはスマイルホテル金沢となっています。

路面電車「八丁堀駅」から徒歩３分。広島の中心地にあり便利なホテルです。
広島ワシントンホテル (4)

「ワシントンホテル」は、ビジネスホテルの少し上の格付けでしょうか、４階にあるフロントロビーも広く開放的。
広島ワシントンホテル (5)

部屋はシングルルームで18㎡とまずますの広さ。トイレとお風呂もセパレートで良かったです。
広島ワシントンホテル (6)

窓からは、広島のご当地グルメのお好み焼きのお店が集積する「お好み村」が見えます。
広島ワシントンホテル (11)

さて、朝食は４階の「Bonjour Plus（ボンジュールプリュ)」というレストランで取ります。
広島ワシントンホテル (14)

広いスペースですが、コロナ禍のまん延防止重点措置が出ていたので、宿泊客が少なかったのでしょう、朝食を食べる人はあまりいませんでした。
広島ワシントンホテル (12)

入口にこのような看板が出ていました。「こだわりの朝食」ということで期待です。
広島ワシントンホテル (13)

ビュッフェ形式でのバイキング。種類はまずまずの内容。広島のご当地グルメも何種類かありました。
広島ワシントンホテル (15)

私が食べたのはこんな内容です。多品種少量です。

広島の「ガンス」という魚のすり身を揚げたものや、汁なし担々麺なども食べています。
広島ワシントンホテル (16)

健康を考えて、サラダとヨーグルト、フルーツ。
広島ワシントンホテル (20)

ヨーグルトは広島の廿日市にあるチチヤスというところが作っている「瀬戸内レモンヨーグルト」。さっぱりとした味わいです。

部屋も朝食もお値段以上のクオリティで満足度高かったです。ご馳走様でした。

広島ワシントンホテル
広島県広島市中区新天地2-7
TEL 082-553-2222
朝食は4F Bonjour Plus（ボンジュールプリュ)
6:30～10:30(L.O.10:00)


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今日は広島市にあって全国展開している大きなパン屋さんの紹介です。

「アンデルセン」という、ご存じデンマークの童話作家の名前が付いているベーカリーです。

「アンデルセン」については、前に金沢エムザ店を紹介したことがありますね。

今回、広島に行った折、小松に戻る際、本店に立ち寄りパンを買い求めましたので紹介します。

「広島アンデルセン(ANDERSEN)」は、広島市のアーケードがある中心商店街の一角にお店があります。
アンデルセン

こちら旧三井銀行広島支店を利用しての旧店舗が耐震対応などのため、2020年８月に全面リニューアルしています。さすが全国展開しているお店の本店だけのことはありますね。

店舗自体は建て替えていて、前の建物にあった原爆で被爆した外壁やストリングコースを部分保存。また新しいお店の２階デザインは旧銀行部分のものを踏襲しているという具合です。
アンデルセン (10)

パン屋さんとしては非常に大きなお店で、パンのみではなく、スイーツやカフェ、レストランまで併設されていました。
アンデルセン (3)

もちろんパンの種類もめちゃめちゃたくさん並んでいますし、お客さんの数も半端なかったです。

この種類の多い中から私は、まずはこちらのフランスパン「パン・オ・ノア1/2 302円」。
アンデルセン (12)

国産小麦の全粒粉入り生地にクルミが入っているパンです。小麦の香りが心地よいパンでした。くるみの食感と味もアクセントです。
アンデルセン (16)

「ひろしまサワーブレッド1/2(432円)」は、1999年の発売以来愛されているロングセラーパン。少し酸味がありましたがクセのない味で料理にも合うパンでした。
アンデルセン (18)

こちらはイタリアの有名なパン「フォカッチャ(162円)」。
アンデルセン (19)

半分に切ってみました。ソフトな食感でした。
アンデルセン (17)

あと「陳さんの蒸しパン(216円)」も買いましたが、家に帰って調べたら、金沢のお店でも買っていました。

中華料理で出される蒸パン。これは香港の一流シェフだった陳さんが、昔こちらのお店のレストランで腕を振るっていたときに作った蒸しパンのようです。

広島のパン屋さんを紹介するのは初めてでしたが、さすがに全国展開しているお店だと感心しました。ご馳走様でした。

広島アンデルセン(ANDERSEN)
広島県広島市中区本通7-1
TEL 082-247-2403
10:00～19:00
第３水曜日不定休


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