加賀地方（小松除く） : あさぴーのおいしい独り言

あさぴーのおいしい独り言

石川を中心に西日本のグルメネタを気ままに書きます。（ご注意）あくまでも主観で書いていますので何かありましても責任は負いかねます。参考にされる場合はご留意を。また内容は訪問当時に知り得た情報（ネット含む）をもとに書いています。なお、コメントは承認後にアップしており、不適切な内容はアップをしませんので、あしからずご了承願います。

カテゴリ：石川県 > 加賀地方（小松除く）

今日は超お久しぶりにお邪魔したお店の紹介です

それは能美市大浜町にある「旬彩ごえん」。７年10か月にお邪魔していて。こちらで紹介しています。夜は居酒屋です。
旬彩ごえん

前回からそんなに時間が経っているは思っていませんでしたので、見返してびっくり。月日が経つのは早いものです。
旬彩ごえん (5)

この日、11時半のオープン時間にお店に到着。その時点で２組が順番待ち。相変わらず人気です。

「ごえんの昼ランチ」は日替わりで、この日は「Ａ、手づくりメンチカツ」と「Ｂ。タラの煮付」。
旬彩ごえん (2)

メインは大体肉と魚の２種類です。
旬彩ごえん (3)

こちらは店内に置かれているお品書きです。
旬彩ごえん (4)

私は「Ａ、手づくりメンチカツ」を選び、サブの料理のほうは、刺身、天ぷら、出し巻き玉子、茶碗蒸しの４種類の中から天ぷらにしました。

出されたのがこちら。これで千円。前回７年10か月前は800円だったので少し値上がりしていますね。
旬彩ごえん (6)

ちなみに。家に帰って原稿を書こうと思い調べたら前回と同じパターンで、またしてもフライものばかりになっています。
旬彩ごえん (7)

ミンチカツは小ぶりなのが２個。揚げたてでサクサクの衣のジューシーなミンチカツ。
旬彩ごえん (8)

天ぷらは大きなオクラ、ナス。エリンギと、きのこと野菜ばかりで紫蘇塩で食べます。

ご飯の量がそれほどではなかったので全部食べ切れました。

やはり人気のお店なので、「ごえんの昼ランチ」も変わらずでよかったです。ご馳走様でした。

旬彩ごえん
石川県能美市大浜町ク58−15
TEL 0761-55-5123
ランチ　11:30～14:00(火曜～土曜日)
ディナー　17:30〜22:00くらい（L.O.）
月曜休

タグ ：
#能美市
#天ぷら
#旬彩ごえん

今日で10月が終わります。

10月といえば例年では秋真っただ中なのですが、今年は10月中旬まで夏でした。これだけ衣替えに悩んだのは記憶にないかもしれません。

さすがに下旬には涼しくなっていましたが、まだ平年に比べると温かいです。

さて、11月ともなると温かいものを食べたくなります。

そんな時には気軽に食べられるラーメンが恋しくなりますね。

今回、３連休の最後の日にラーメンを食べに「会津喜多方ラーメン蔵 寺井店」へ行ってきたので紹介します。
蔵

こちらは喜多方ラーメンを食べさせてくれるお店で、相当前からの営業。私も何度かお邪魔していて、前回はこちらのほうで紹介しています。

ラーメン店の平均寿命が３年以下ともいわれる中で、長い間続いているというのはすごいことです。

妻が仕事で不在だったので一人で早めの時間にお邪魔しました。
蔵 (5)

早めの時間だったのでさすがに空いていました。
蔵 (3)

メニューですが、今回はこちらのベーシックな喜多方ラーメンを食べたいと思ってきたのでそちらを頼みます。700円という値段は昨今の物価高では良心的だと思います。
蔵 (2)

こちらは定食メニュー。

ラーメンは麺の太さと、背油ありなしが選べて、私は太麺で背油なしをチョイスしています。

出されたのがこちら。
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乗せられている具はチャーシュー３枚・ほうれん草・メンマ・海苔・ナルト。お値段の割には盛りだくさん。

そして、正統のしょうゆ味であっさりとしたスープ。縮れた太麺がスープを絡めてくれました。
蔵 (6)

あと、ラーメンを頼めばチャーハンが半額になるというサービスがあったので、私小サイズを頼んでいます。260円でした。

前からこのサービスあったかな？

ラーメンと合わせて960円でお腹は満腹になりました。時々食べたくなるお店です。ご馳走様でした。

会津喜多方ラーメン蔵 寺井店
石川県能美市大長野町リ29-1
TEL 0761-57-2750
11:00～21:30
※水曜は15:00までの営業
火曜休

タグ ：
#能美市
#喜多方ラーメン

東京オリンピックが終わり早３年３か月以上経過しました。

「光陰矢の如し」と言いますが、年を取るとそのスピードが増してきた感が…。汗

さて、３年前の東京オリンピックではなく、その前の東京オリンピックが開かれたのは、今からちょうど60年前の10月。

その時に代々木の選手村で提供され、「天皇陛下がお代わりしたカレー」として有名なカレーのレシピをもとに作られたカレーを食べさせてくれるお店が片山津温泉の「FACTORY PINE DINER(パインダイナー)」です。

こちらへは８年半前に行って、そのカレーを紹介していますので、カレーについてはそちらのほうを見てください。

今回、それ以来久しぶりにお邪魔したわけですが、今回はカレーではなく、ランチの定食系メニューを食べています。
パインダイナー

ダイナーと名前がついている通り、おしゃれなプレハブ風のお店で。店内もアメリカンなインテリア？
パインダイナー (8)

この日は、こちら方面に所用がありの平日だったので、お店は空いていました。
パインダイナー (3)

メニューです。
パインダイナー (4)

いろいろな種類が揃っていました。
パインダイナー (6)

こちらは定食メニュー。
パインダイナー (5)

そしてランチメニューです。

私は、平日限定の「日替わりランチ(1,078円)」が何か聞いたら、この日は魚フライということだったので、そちらをオーダー。

出されたのがこちら。
パインダイナー (11)

付け合わせは、魚フライのほか、ミートボール、サラダ、ポテトサラダ、ケチャップパスタとボリュームたっぷり。自家製タルタルソースがたっぷりかけられていて、揚げたておいしかったです。
パインダイナー (12)

ランチタイムはライスかパンがサービスで付いていましたが、ライスを頼んでいます。

妻が頼んだのは「パラダイスランチ(1,650円)」。
パインダイナー (10)

こちらのほうは、より盛りだくさんでローストビーフ、エビフライ、鶏のから揚げ、ホタテフライ、イカフライ、タコボール、ハーブウインナー、サラダが一皿に盛られていました。
パインダイナー (9)

スープはプラス100円でした。

最近はあまりフライものを食べなくなってきましたが、たまにはお店で揚げたてを食べるのもいいですね。ご馳走様でした。

FACTORY PINE DINER(パインダイナー)
石川県加賀市片山津温泉桜丘62-1
TEL 0761-74-1984
ランチ＆カフェ：11:00〜14:30(L.O.14:00)
ディナー＆バー：17:30〜22:30(L.O.22:00)
第2・第3日曜休・不定休あり

タグ ：
#加賀市
#片山津温泉
#洋食
#パインダイナー

先代がオーナーの時代から行っている小松市城南町のイタリアンカフェ「CUCINA(クッチーナ)」。
クッチーナ

小松にまだイタリアンを食べさせてくれるお店があまりなかったころから、もうかれこれ30年近くは通っています。

現在のオーナーのたつやさんに変わって店内をリニューアル。同時にピザを焼く窯も新調して、休日のランチタイムを中心にいつも混雑している人気店になりました。

本当はもっと行きたいのですが、グルメブログをやっている身としては同じ店を何度も紹介というわけにはいかないので、大体１年に１回程度お邪魔する感じになっていて、前回は、メイン料理が付いたランチを食べていて、こちらで紹介しています。

さて、この日は10月のとある日曜日。念のため予約をしてから出かけました。

パスタとピザメニューの種類が多いことが特徴です。
クッチーナ (4)

レギュラーメニューに加えて、
クッチーナ (6)

本日のおすすめパスタ。
クッチーナ (5)

本日のおすすめピザなどの設定があり、
クッチーナ (2)

ピザはクリスピーなローマ風とふっくらでモチっとしたナポリ風がチョイス出来るのもうれしいです。

またパスタはトマトソースがおすすめです。

私はこの日はピザの気分で「ベーコンとフレッシュトマトとローズマリー(1.650円)」を頼むことに。
クッチーナ (8)

クリスピーなローマ風をチョイスしていて、ローズマリーの風味がすごい！たっぷりのチーズのコクを引き立てていました。美味しかったです。

妻は「アサリと長ネギのサフランバターソースのスパゲッティ(1.595円)」にしています。
クッチーナ (7)

アサリがたっぷり！ガーリックがきいていました。

人手不足なのでディナー営業はそれほどやっていないみたいですが、これからも繁盛することを願っております。ご馳走様でした。

CUCINA(クッチーナ)
石川県小松市城南町106-2 
TEL 0761-22-3775 
11:00～17:00（L.O.16:00）
ディナー営業はＨＰを確認
木曜,第４水曜休
タグ ：
#小松市
#クッチーナ
#ピザ

イオンモール白山に行ったら１階の「FOOD HALL LOKU」があったスペースに仮囲いが出来ていました。

「FOOD HALL LOKU」は地元の飲食店グループが展開する新しい試みだったのですが、9月16日に閉店になったのです。

コロナ禍が経営に打撃だったことは間違いありませんが、結構広いスペースだったので収入に対して賃料の重みに耐えられなかったのだと思います。

さて、今日はそんなイオンモール白山の２階にある「カプリチョーザ イオンモール白山店」の紹介です。

「カプリチョーザ」は、金沢百番街あんとにお店があったのですが、イオンモール白山の開業に当たり、こちらの方にいわば移転オープンしました。

私は金沢百番街あんとのお店に入ったことが無いので、今回「カプリチョーザ」初体験ということになります。
カプリチョーザ (3)

大きな店舗です。サンプルケースにはたくさんの種類の料理が並んでいて、選ぶのに苦労するかもしれません。
カプリチョーザ (2)

お店の外に出されていたメニューには日替わり？ランチがあるのかな。
カプリチョーザ (5)

店内は広いです。

一通り見て、中にイカスミパスタがあったので久しぶりに食べたくなりそれを頼むことにしました。「カプリチョーザ」のウリは、「イタリア産のトマトを使用して仕込むトマトソース」だそうですが、やはり最初のインスピレーションが大切です。
カプリチョーザ (6)

ちなみにピザはテイクアウト可能でした。
カプリチョーザ (4)

そして、この日は私一人で食べに行ったので、店内メニューにあった１名様セットにしています。

セットはパスタやピザの種類が限定されますが、ドリンク・サラダが付いていて1,990円とお得になっていました。

サラダは「シーザーサラダ」「菜園風サラダ」「イカとツナのサラダ」の３種類からチョイス出来ました。「イカとツナのサラダ」がよかったのですが、パスタがイカスミなのでダブるのと、ロメインレタスはあまり普段食べないので「カプリチョーザのシーザーサラダ」にしています。
カプリチョーザ (8)

出されたサラダは意外にボリュームがありよかったです。
カプリチョーザ (10)

そしてイカスミパスタ。こちらの方もボリュームがありました。全部食べたらお腹がいっぱいになりました。
カプリチョーザ (11)

パスタにイカ墨が練り込まれているイカスミパスタを出すところが意外と多い気がしますが、こちらはソースにイカ墨たっぷり使われています。

生のイカスミを年中手に入れることは難しいと思うので、イカスミペーストを使っているのでしょうか？イカスミの味が濃厚でした。

欲を言えば、ミニトマトとかミントの葉を添えるとか、彩りがあればもっとよかったかもしれません。
カプリチョーザ (7)

セットのドリンクはイタリアンピーチアイスティーを頼みましたが、甘かったです。
カプリチョーザ (12)

あと、最後にコーヒーが無料だと言われて飲んでいますが、コーヒーが無料ならセットのドリンクをなしにして値段を少し引いてもらったらうれしいかな。笑

今回初めて入りましたが、メニューの種類が豊富で、気軽にイタリアンを楽しめるお店として、老若男女楽しめると思いました。ご馳走様でした。

カプリチョーザ イオンモール白山店
石川県白山市横江町5001番地
 イオンモール白山 ２階
TEL 076-220-6656
11:00～22:00(L.O.21:00)
無休

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#白山市
#イオンモール白山
#イカスミ

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