2019.7th asa cafe report
2019年9月4日
一面のハスの花に囲まれる朝 ~妖精に逢いに来ませんか~
7月27日 土曜日の朝。
今朝は、燕市で蓮の花の鉢植えを栽培する「フラワー華蓮(かれん)」の畑。
今年は新しい場所に引っ越しをして、広く眺めのよくなった会場での初めての開催です。
白やピンクの、さまざまな色合いや花弁のかたちが違う、ハスの花が咲き誇るこの季節。
うだるような暑さも吹き飛び、美しい花ハスに魅了されます。
ハスの葉の水揚げ体験と、摘んでもらったハスの花を水に浮かべての撮影タイム。
水揚げしたハスの茎をストローのようにして、葉の上に注いだお茶を飲む“象鼻杯”の体験。
食用の“姫レンコン”の収穫体験に、花蓮の鉢増し体験など、盛りだくさんの体験をしました。それぞれに歓声や笑顔あふれる時間となりました。
お料理は、かわいい姫レンコンを随所にあしらったBISTRO NAOMI特製メニュー。
夏の朝にぴったりのお料理を、爽やかな蓮茶とともにいただきました。
食後には澄みきった夏空に太陽が顔を出して暑くなりましたが、
真夏の真っ青な田園風景に広がる、鮮やかな花ハス畑の美しさと、フラワー華蓮ならではの魅力を感じていただけたら幸いです。
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