特定非営利活動法人碧いびわ湖

＜更新履歴＞価格改訂しました。（2011年9月23日）



　→どっぽ村レポートを読む（子どもの未来を考える）
　　※３ヶ月に１度、お届けする連載記事です。
　→どっぽ村見聞録を読む（2010.6月）
　　※職員による訪問雑記です。
　→どっぽ村山菜採り報告を読む（ヤマアカガエルのつぶやき）
　　※職員による訪問雑記です。

◆どっぽ村のお米
どっぽ村のある上山田（長浜市旧湖北町）は、小谷山の裾野に
広がる山間の集落。森からの清水で育つお米は、思わず「おい
しい！」と唸ってしまう味の良さです。
　＊　＊　＊
一方で、山あいの田んぼは、一枚当たりの面積が小さい、段々に
なった畦の草刈りが重労働、イノシシの防護柵が必要…、と手間
ひまのかかることがたくさんあります。それでも、松本茂夫さん
は農事組合法人大戸洞舎（おどふらしゃ）を設立し、どっぽ村を
立ち上げてこの地を耕し続けます。松本さん曰く「農業の役割は
単に米をつくることだけじゃない。山里の景観をつくったり、生
き物のすみかになったり、人を結びつけたりするいろんな役割が
ある。」どっぽ村のお米には、松本さんの想いと若者の夢が詰ま
っています。


◆どっぽ村の加工品

どっぽ村（大戸洞舎）では、ソバや大豆、黒米などの雑穀や野菜も
栽培されています。松本茂夫さんが建てたゲストハウスで、富子さ
ん手づくりのお料理をいただくこともできます。そこでの味をご家
庭にも届けたい、と富子さんが開発されたのがこれら二つの加工品
です。

◆商品情報
＜どっぽ村のお米＞
　□大戸洞舎・玄米・コシヒカリ・30kg　11,200円（no.356）
　□大戸洞舎・玄米・コシヒカリ・5kg　　2,250円（no.350）
　□大戸洞舎・白米・コシヒカリ・5kg　　2,550円（no.351）
　※滋賀県の環境こだわり農産物基準をクリアした減農薬栽培米です。
　※無農薬米、もち米もございます。お問い合わせください。

＜どっぽ村の加工品＞
　□大戸洞舎・雑穀と豆のぜんざい・250g　500円（no.364）
　　※黒豆、大豆、小豆、金時豆、黒米
　　※お豆と黒米のぷちぷちぜんざい。甘さはひかえめでポリフェノール
　　　はたっぷりです。
　□大戸洞舎・そば米雑炊・250g　400円（no.363）
　　※そば米（そばのむき実）、人参、大根
　　※自家製のそばのむき実を、カツオのだしで仕上げたあっさり雑炊。
　→そば雑炊は、いったん取扱いをお休みしています。



◆ご注文方法
　→電話・ファックス・Eメールで碧いびわ湖まで、ご注文ください。

　＜ご注文先＞
　　碧いびわ湖（平日の9:00〜17:00）
　　521-1311滋賀県蒲生郡安土町下豊浦３番地
　　電話 0748-46-4551・ファックス 0748-46-4550
　　Eメール info★aoibiwako.org　（★印を@に変えてください）

　＜メールでの注文について＞
　下記を、メール本文にコピー＆ペーストし、必要事項をタイプして、
　碧いびわ湖（info★aoibiwako.org／★印を@にしてください）まで
　お送りください。

　-----------（注文メール本文ひな形／ここから）-----------
　◆どっぽ村のお米・加工品の注文◆

　□お名前：
　□お電話番号：
　□お届け先（※初回利用時のみ）：
　　〒

　（ご注文の商品と個数）
　□大戸洞舎・玄米・コシヒカリ・30kg　11,200円（no.356）×＿＿個
　□大戸洞舎・玄米・コシヒカリ・5kg　　2,250円（no.350）×＿＿個
　□大戸洞舎・白米・コシヒカリ・5kg　　2,550円（no.351）×＿＿個
　　　　　＊　　　　　＊　　　　＊
　□大戸洞舎・雑穀と豆のぜんざい・250gx2袋セット　1000円（no.364）×＿＿セット

　↑↑↑【個数の記入】をお忘れないようお気をつけください〜↑↑↑

　（配送日）
　　＿＿月
　　※配送日は、毎月第３金曜日とその翌日です。
　　　原則、金曜日の配送を基本としていますが、配送件数の都合により土曜日になる
　　　ことがございます。あらかじめご了承ください。
　　※ご注文期限は、配送希望月の前月末となっています。

　（メモ）
　　※なにかあればお書きください。

以上
　-----------（注文メール本文ひな形／ここまで）-----------


◆その他
　＜碧いびわ湖の共同購入＞について、詳しくは、以下のページを
　ご覧ください。
　http://aoibiwako.shiga-saku.net/e334089.html