昔心の宿 金みどり 夕食和会席
4.8/5
草津温泉の湯畑から徒歩3分の落ち着いた雰囲気でゆったりできる旅館、金みどり。
2022年7月に宿泊したときの夕飯が美味しかった！
まずびっくりしたのが椀物。お出汁のみのおつゆ(調味料なし)に浮かぶ練物に塩味が入っていて、その味のバランスに感激。
金目鯛のあらいにつける梅ソースも風味が良くて、幼児も必死に舐めるほど😙
どの料理も完結していて、余計な塩味がない！
会席料理って食べていると余分な塩味が白飯やお酒を欲することが多いのですが、ここでは必要なし!
一品一品が完成されていて、満足感がありました。
そして子ども料金でもほぼ大人と同じメニューが出ます。前菜とお新香以外全部量まで一緒。
子ども用ってハンバーグ、唐揚げ、えびふらい…といった、出てきたときのインパクトはすごいけれど完食した試しがなく、カロリーと塩分がえげつないなと思っていたのですが、ここはお腹いっぱいでも不快な感じがなく、体への負担が少ない気がしました。なんとなくね…
温泉もさすがの草津。
また行きたい宿でした。
埜庵 マンゴー
4.8/5
鵠沼海岸駅にある行列ができるかき氷屋さんです。
今まで食べたかき氷の中で一番美味しかったのがここのかき氷でした。
綺麗にふんわりまるっこいフォルムの本格かき氷に、フレッシュなマンゴーを感じるシロップ。
いや、シロップと言っていいのか?
液体というより固体に近い、しっかりとした食べ応えです。美味しい!けどあっという間になくなっちゃう。
こんなことなら何個も頼むんだったと思うこと間違いなしです。
これのためなら一日お腹がゆるかろうが構いません。
でもまだ一回しか行けていないので、一種類しか食べておらず…
また行って味比べをしたいな…
藤沢さいか屋などで催事出店していることもあります。その間はお店がお休みになるので、調べてから行くことをお勧めします！
柿屋ベーグル ベーグル各種
4.8/5
国立駅から歩いて3分くらいの大人気ベーグル屋さん。必ず並ぶし、売り切れも多いので開店ちょい前に行くことをお勧めします。
購入は4つまでなのですが、制限なければ全て買い占めたい。後ろの人に謝ってでも買ってしまいたい。それくらい美味しいベーグルです。
お食事系もスイーツ系も美味しいのですが、特筆すべきは生地の美味さです。
ベーグルはパンの中でも独特の食感や風味がありますが、まったく雑味のない生地に妥協のない具材がたっぷり入っているので満足感がとても高いです。
しばらく時間が空いてから再々々…訪したときも期待を裏切らない味でした。今度行くのも楽しみだな〜😄
4.8/5
茨城県の名産と言えば、納豆、メロン、干し芋を思い出す人が多いのではないでしょうか。
そして、その中でもひときわ特別感のある食材があんこう！あんこうを食べたことはあったものの、きちんと食べたのはここが初めてでした。
結果、ここが初めてでよかった。そう思う一品でした。
鍋自体は、正直普通に美味しいといった感じだったのですが、最後にしめの雑炊いただいたときです。「なんだこれは！！」と目を見開いたのでした😳😳
すべての具材の出汁が完璧なバランスをなして、口の中に現れたのです。具材を食べていたときには、あんこうや野菜といった主役が強くて繊細な出汁に気づけずにいたのですが、彼らはこの完璧な雑炊の伏線にすぎませんでした。
他の魚では出せない、複雑で絶妙な味わいです。
体に染み渡りますよ！
