以前、松丸さんのレシピ本を買って、実際に家庭で使ってみてからのファンです。確かあの本は3ステップで料理を作るというとてもシンプルなコンセプトだったかと。あれだけ分かりやすくレシピを教えてくださる松丸さんが、今度はどんな本を出版されたんだろう、なんて考えながら本著を読んでみました。
読んでみたら、びっくり。自伝じゃないですか。幼少期は好き嫌いがたくさんあった松丸さんが、いかにして日本一の栄養士になったか、食に対して真摯に向き合うようになった理由がよく分かりました。
また、誰でもそうなのだと思いますが、やはり人との出会いって大切なんだなー、しかも松丸さんは自ら人との関係を切り拓いていく方なんだなーと思いました。自分がこれ！と決めたことを追求し続ける姿はとても魅力的で、私も見習いたいと思いました。私には小学２年生の娘がいます。娘がもう少し成長したら、ぜひ本著を読み、人生選択のヒントにしてもらえたらと思いました。
最近テレビ等のメディアにたくさん登場している松丸さん、いつまでも応援させていただきます。
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