zaiton の インド体験記

八百屋さんに続いて、魚屋さんの話題

 

私個人の見解ではありますが… 野菜はまだしも、

魚はショッピングモールでは絶対に買いません。

 

鮮度が本当に悪い からです。

 

 

そんなグルガオンにおいて、魚好きな人が買いに行く

事で有名なマーケットが

シカンダルプールマーケット

シカンダルプールメトロステーションのすぐ隣です。

 

 

以前も何度か紹介しましたね♪ （⇒ コチラから）

 

 

ここはいつ来ても、魚がたくさんおります。

コチラは淡水魚

エビ

海水魚と淡水魚両方

今は、こういう青空市場でも Paytm が使えるんですねぇ～

 

鮮度はまちまち、というよりも、あまりよくないです。

そんな中で、唯一（！？）鮮度がよかった魚がこちら

目も生きているし、エラの色も悪くない。

この魚は、今朝チェンナイから届いたばかりだという。

このお魚を購入しました。 4尾で 230Rs （約350円）

 

家に帰ってから三枚におろして塩を振って下ごしらえ

妻が餡かけに仕立ててくれました♪

 

 

生臭みもなく美味しくいただきました♪

 

 

目利きが自慢にはお勧めです（＾＾;

 

 

 

インドブログ 、１位　です（＾＾）

               

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美味しかった〜（^^）

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