まいどでござる(｡･_･｡)ﾉ
今日は午後からの新宿御苑前での会議に出席のため、東京にやってきたすぺ千三百でござる。

明日11/3は『東京ガーデンシアター（有明ガーデン）』にて、ポピパ(Poppin'Party)の単独ライブに参戦なので、このまま日曜日まで嫁さん宅に滞在だから楽チンだ！


朝、京都駅から新幹線に乗りますが、往きなのでお酒を飲むこともなく、伊右衛門で喉を潤わしながら、ちょっと会議の資料でも読んでおこうと。


午後一からの会議なので、その前にお昼は新宿御苑前駅近くでいただこうと「麺宿 志いな」へ、ダイヤ♥さん＠Aqoursの寝そべりぬいぐるみとともに、11時開店の15分前に一番乗りして、約1年半ぶり三度目の訪問でやってきました。
（ぶっぶーー！ですわ！！片腹痛い、片腹痛いですわ！！ by 黒澤ダイヤ）


『お店のX』ですでに告知がありましたが、4年前の「初訪問」時にいただいた『かぼちゃポタージュつけ麺』が今年も販売されているとのことで、『まだ残っててくれ～！』と祈るような気持ちです。



お店のドアに張られた限定メニュー『えびすかぼちゃのポタージュつけ麺(1,300円)』のメニューが！

なんといっても、私、コーンやパンプキンのポタージュスープが大好きなので、めっちゃ期待してます！


そして11時になって開店したら、店内入ってすぐ右の券売機中段の『限定B(1,300円)』の食券ボタンをポチッとな！
あわせて“ごはん(小、100円)”の食券ボタンもポチッとな！
（合計金額1,400円ナリ！）
（1,000円超えてますが、レギュラーやなく『限定麺』なのでOK！にしとこう）


オシャレな店内で、カウンター席に着いて、食券を渡します。


厨房の男性二人のコンビネーションを見るのも楽しく、接客というか、愛想というか、なんか好感が持てるお二人です。


しばらくして、食欲そそるカボチャの香りを漂わせ、厚切りベーコンが潜み、クルトンが浮いたポタージュつけ汁と、中太ストレート麺の上に、湯がいたブロッコリー、カリフラワー、キャベツがトッピングされて、限定メニュー『えびすかぼちゃのポタージュつけ麺』が、“ごはん(小)”とともにやってきました。


それではさっそくかぼちゃポタージュつけ汁を一口いただくと、カボチャの薫りが優しく鼻を抜け、しっとり滑らかな口当たりが心地よく、凝縮された鶏出汁の風味と旨みが口の中いっぱいに広がるとともに、濃厚なカボチャの風味と甘みが追随し、クルトンのカリカリ食感が心地よく、すんご～く美味しい！



中太ストレート麺を、まずは何もつけずにいただくと、小麦の風味豊かで、コシが強く、モッチモチの食感と麺肌滑らかでツルツルッとした喉ごしの良さがなんとも心地いい！

麺そのものを堪能したら、いよいよカボポタつけ汁へと嫁入りです。


かぼポタつけ汁をたっぷりと纏って、鶏出汁の旨みとカボチャの風味に負けない麺の旨みを同時に楽しめて、かな～り旨い！


かぼポタつけ汁の中に潜んでた厚切りベーコンは、嚙み応えがあって、噛めば噛むほど肉の旨みがじゅわ～っと口の中に溢れ出し、程よい塩っ気が加わって、めっちゃウマウマ～！


ブロッコリーとカリフラワーのそれぞれの風味と、微妙に異なる食感がなんとも心地よく、かぼポタつけ汁にしっかり浸していただくと、めっちゃまいう～！


さらにキャベツのシャキシャキ食感と甘みがアクセントになって、かぼポタつけ汁にしっかり浸していただくと、めっちゃイイ感じ！


途中で麺に、卓上の粗びきコショウ、一味唐辛子、フライドガーリックを振りかけていただくと、それぞれの風味が加わることで、カボチャの甘みがより一層引き立って、味変大成功～！


そして最後の〆は残ったかぼポタつけ汁めがけてのぉ～


卓上の粗びきコショウ、一味唐辛子、フライドガーリックを投入して、味変も敢行します。


本日最初の“まぜまぜ～♪まぜまぜ～♪”の呪文を唱えてみると、すぺ千三百的“かぼポタリゾット”の完成ナリ～！



一口いただいてみると、鶏出汁の風味と旨みとかぼちゃの風味と甘みをたっぷりと纏ったライスに、ベーコンの旨みと味変調味料の風味が加わって、これは旨すぎるっ！


あっという間にかぼポタつけ汁を飲み干して、ペロッと完食しちゃいました！
（正直、周囲に誰もいなければ、つけ汁を全部舐めてしまいたかった．．．）

口の中に残る濃厚な鶏出汁とかぼちゃの美味しさの余韻に浸りつつ、次回こそレギュラーの『鶏白湯』をいただこうと決めつつ、超～ご満悦ナリ～！＆ご馳走様でした！


さてさて、嫁さんが仕事終わったみたいなので、待ち合わせて、晩御飯へレッツラゴ～！


「麺宿 志いな」
東京都新宿区四谷4-30-15
市川ビル 1F
TEL: 03-6875-5594
11:00～15:30　18:00～20:30
（月曜休、隔週で日曜休）
昼総合点★★★☆☆ 3.6

1．【限定】かぼちゃポタージュつけ麺
2．潮そば



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