先ほどまで、ちょっくらジムでランニング&筋トレしてきたすぺ千三百でござる。
24時間営業って時間見つけていつでも利用できるから、特に平日は便利ですな。
今日のお昼はチビヨハちゃんで北白川の路地を入ったところにある、「究極のラーメン2023 関西版」の新店部門で、見事!準グランプリを獲得された「ラーメンながた」へ、果南ちゃん@Aqoursの寝そべりぬいぐるみとともにやってきました。
(ご機嫌いかがかなん(果南)?じゃあハグ、しよっ! by 松浦果南)
テーブル席とカウンター席のある店内で、カウンター席に着きます。
メニューを確認して、超~大好きな『油そば(500円)』を、“チャーシューはし切れ(100円)”を追加トッピングし、『ニンニクあり』で注文しました。
あわせて最後の儀式でアレをするために“白ごはん 小(100円)”と“生卵(50円)”も注文しました。
(合計金額750円ナリ!)
さらに2枚目のスタンプカードにスタンプ12個たまったので、『煮卵 OR 麺大盛』サービスのうち、『麺大盛』をお願いしました。
しばらくして麺の上に、メンマ、刻み海苔、刻み青ネギ、白ゴマ、そして追加の“チャーシューはし切れ(&チャーシュー)”がたっぷりトッピングされた『油そば(麺大盛サービス)』がやってきました。
同時に最後のアレのための“白ごはん 小”と“生卵”もやってきました。
さらに、最近ご飯のお供に、自家製キムチも提供されます。
まずは呪文を唱える前に、底に溜まった醤油ダレを舐めてみると、オイル感のある口当たりで、しっかりとした節系魚介の風味が口の中に広がり、食欲そそるニンニクの風味が追随し、キレのある醤油ダレのコクと甘みが加わって、シンプルにすご~く美味しい!
相変わらず唇にまとわりつくアブラ~な感じが、なんとも心地いい!
『ラブライバ~♥』みたく、「ラーメンながた」の“油そば”ファンのことを『ナガタブラ~♥』と言うらしい...
そして醤油ダレを堪能したら、本日最初の“まぜまぜ~♪まぜまぜ~♪”の呪文を唱えてみると、魚介出汁・ニンニク・海苔の薫りが鼻を抜け、めっちゃ食欲そそられるぅ~!
中太若干縮れ麺は、コシが強く、弾力がある分プリモチ食感がなんとも心地よく、縮れているので醤油ダレとオイルと絡みに絡んで、かな~り旨いっ!
これ、一度食べたら、ハマること間違いなし!
あなたも次から『ナガタブラ~♥』の仲間入り!
たっぷり盛り付けられた追加トッピングの“チャーシューはし切れ(&チャーシュー)”は、しっとり食感が心地よく、味付けも濃く香ばしく、噛めば噛むほど肉の旨みと脂身の甘みが口の中いっぱいに溢れ出し、塩っ気があって、麺や醤油ダレと絡みに絡んで、めっちゃウマウマ~!
『量』だけで言ったら、『肉増し(200円)』の数倍はあると思うけど、『100円増し』だけなので、この追加トッピングは、もうマストだね!
さらに、刻み海苔と白ゴマの風味が心地よく、メンマのコリコリ食感と刻み青ネギのザクザク食感がアクセントになって、めっちゃイイ感じ!
途中で卓上のラー油、ブラックペッパー、一味唐辛子、そして最近登場の無料のキムチを投入してみると、それぞれの風味が加わることでより一層コク深くなり、パンチも効いて、味変大成功~!
麺を食べ終えると、めっちゃイイ感じで、醤油ダレ、オイル、トッピング類が残っててくれます。
(チャーシュー残りすぎやろ!笑)
そして麺を食べ終えたら、たっぷりと残ったトッピング類で綺麗に土手を作って、醤油ダレとオイルを閉じ込めてからのぉ~
ライス&生玉子
投入の儀式~!
投入の儀式~!
無料のキムチと、卓上のラー油、ブラックペッパー、一味唐辛子を投入して味変も敢行します。
お箸で卵黄を崩し、本日二度目の“まぜまぜ~♪まぜまぜ~♪”の呪文を唱えてみると、すぺ千三百的“ナガタブラ~専用TKG”の完成ナリ~!
傑作!!
超~旨そうなんですけど!
超~旨そうなんですけど!
一口いただいてみると、醤油ダレと海苔の相性の良さやオイリー感の心地よさ、肉の旨みと脂身の甘み、マイルドな卵黄のコク、キムチのマイルドな酸味、味変調味料の風味などが見事なまでに一つにまとまって、すんげぇ~旨いっ!
あっという間に超~大好きな油そばとその残った醤油ダレ&オイルでいただく極上のTKGをペロッと完食いたしました。
相変わらずのコスパで、唇にまとわりつくオイリーな旨みの余韻に浸りつつ、無料キムチでグレードアップしたTKGの旨みの余韻に浸りつつ、2周目のスタンプカードに13個目をポチッとしてもらって、超~ご満悦ナリ~!&ご馳走様でした!
「ラーメンながた」
京都府京都市左京区北白川西伊織町13-5
TEL: 070-8581-6918
11:00~14:00
17:00~22:00(月曜休)
(臨時休業等は「お店のX」にてご確認ください。)
昼総合点★★★☆☆ 3.6
I ♡ 京都拉麺 1~1390
1391.ラーメンながた パート41(あぶらそば)
1392.総代 麺家あくた川 パート60(ラーメン)
1393.麺屋やまひで 京都聖護院店 パート9(台湾まぜそば)
1394.たく味 パート30(とんこつたく味ラーメン)
1395.らーめんや亜喜英 パート2(純濃厚ラーメン)
1396.麺匠たか松 京都拉麺小路 パート16(【限定】海老つけ麺)
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