ラーメン
麺増し×2(500g)
1100+100×2=1300円
今日は静岡県湖西市のこちら!
10/5(だったか?)にオープンされた
「夢の一歩 湖西店」さんに訪問です。
夢を語れ新ブランド。
ここが一号店らしいです。
昼営業は土日しかやっていないようで、
12時前に到着したら20人ほどの外待ち。
中待ちにも10人ほど。
大盛況ですな。
テーブル席も多いようで、
これ系では珍しく
家族連れや、
孫を連れたジジババのお客さんもちらほら。
なかなか他では見られない光景ですね。
ここは、夢を語れ愛知と同じで
フードコート形式。
提供時に自分で受け取って
席に座るスタイルです。
時間を気にせず食べられるので
いい感じ。
あと、ロットじゃないので回転も速いと思います。
ちなみに
到着時間は11時59分
中待ちに行ったのが12時32分
着丼が12時59分
だったのできっかり、1時間待ちでした。
30人以上の待ちで1時間の待ち時間なら
ぜんぜん早い!
いい感じですね(^^♪
食券は先買いではなく
並んでいて、順番が来たら買う方式。
お勧めのトッピングも書いてあります。
男ならラーメンの300gだそうです。
ラーメンの500gにしました。
チーズとか入れようかと思ったんですが
初訪問なんで、変にいじらん方がいいかなと考えて
デフォの味で。
野菜、アブラ、ニンニクのマシマシは有料+100円
フライドオニオンにも100円
生たまご、うずらもあります。
マシマシが有料か~とも思ったんですが
マシマシにして残す奴がいることを考えると
マシマシ有料はいいのかもしれませんね。
自分のロットというか、順番が来たら
提供口に5人ほど移動して
コールタイムです。
ニンニク、ヤサイ、アブラを申告します。
自分は
「ニンニク抜き、ヤサイマシ、アブラマシ」
カラメのコールはないようです。
あとから自分で追加できるようなボトルもなし。
味の濃さには自信があるんでしょうか?
難しい問題だと思いますが
まだオープンしたてなんで、後々変わったりするんかな?
ととのいました!!
厨房を見てたらこのどんぶりが一番大きそうだったけど
これより多い量にも対応できるどんぶりがあるんかしら?
気になるわ~
まずはスープからずずず・・・
おっ!
これが甘いって噂のスープか。
たしかに甘みがある。
でも美味いぞ(^^♪
ネットの書き込みだと、
二郎系で醤油スープは珍しいとかあったけど
醤油味だけじゃないよな。
ぜんぜん二郎系の味だぞ。
まぁ、逆に言うとどこで食べてもそんなに違いはないって
ことも言えるが、
違いがないわけじゃないし、雰囲気やら店員さんやら
いろいろ違うしな。
甘いスープも悪くない。
アッサリ気味のスープで重くないな。
もやし
キャベツはゼロか?
もやしオンリーですね。
食べやすいくたよりのもやし。
麺!
細身の太麺。
ワシワシ感あり、啜りやすい。
もっと太い方が好みだが、
まー、なくもないか。
アブラがサクサクしてる。
トロっとしてるのが普通のアブラだと思ってたけど・・・
何だろうこの不思議な食感は。
なにか違うんだろうか・・・
豚は見た目的にカチカチかと思ったら
持ったら壊れるくらい柔らかい。
繊維質ではあるが、なかなかいい感じ。
デフォで豚は1枚。
少ないな。
ただ、豚+1で100円。これは安い。
てぇぇぇぇぇぇんちがえぇぇぇぇぇぇぇぇし!!
スープが少ないね~
赤い奴をぶっこむ!
新しいからか辛さがまーまーある。
甘めのスープと辛い奴
合うね~(^^♪
そんかこんなで9分ほどで完食。
オープンおめでとうございます!
なかなかいい感じの店ですが
なかなか行けない立地なので
次の機会があれば次は汁無しだ!
ごちそうさまでした\(^o^)/