こんにちは。

埼玉県川口市（東川口）の「食と暮らしを愉しむ教室」
テーブルコーディネーターの中江利会子です。

 

 

お家でおもてなしを体感して頂けるレッスン

それが、単発で開催しているチーズでおもてなしレッスン

 

チーズとワインとパンだけで（チーズのアレンジは色々あるけど）おもてなしします。

 

皆さんがいらした時には、

テーブルにチーズが盛りつけられた状態でお迎えします♪

 

最初は撮影タイムからスタート！

 

 

 

 

最初の30分程は、講師の山上先生から、その時のテーマに合わせたお話があり、

 

 

 

 

その後は、ひたすら食べて、飲んでの時間です。

 

 

 

 

チーズの説明とともに、

8種類のチーズが並ぶ中、

食べる順番も大事なので、その説明も。

 

 

 

 

チーズを使ったサラダもあるし、

同じチーズを

そのまま食べたり、熱を加えたり

食べ比べることも。

 

 

 

 

1種類のチーズのアレンジ方法も教えてもらえるので、

買った後の、食べ方もバリエーションが増えます♪

 

 

 

 

チーズも自分でカットしてもらうので、

（これもレッスンの大きな特徴）

 

小さな1切れだけを食べる、

なんてことはありません。

 

美味しいと思ったら、

もう1周なんてこともありますよ。

 

 

 

ワインもスパークリング、白、赤とご用意してますが、

ノンアルコールも事前におっしゃっていただければご用意いたします。

（今回も数名いらしたので、ご用意したのですが、とても好評でした♪）

 

・単発のレッスンが受けたい

・教室の様子を覗いてみたい

・チーズが好き

・ワインが好き

・おもてなしが好き

 

そんな方にもおすすめです。

 

次回は12月14日(土）

詳細はこちら

 

 

 

テーブルコーデイネートの単発、体験レッスンは、

11月、12月に開催します！

（年内あと3回）

 

体験レッスンの詳細＆お申込みはこちらから↓

 

 

 

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