ザーサイ入り中華風卵炒め、野菜炒めのリメイクにも。

先に炒め物を作っておいて、

あとから卵と一緒に炒めるので

卵がふわふわに仕上がります。

炒め物が余った時のリメイクレシピにも。

ザーサイ入り中華風卵炒め

作り方

1. ザーサイ炒めを作る。

『ザーサイ、ピーマン、人参の炒め物〈母のレシピ〉』パッと作れて、彩りも良いお惣菜です。味付けはザーサイの塩味だけですが、ごはんが進みます！ザーサイ、ピーマン、人参の炒め物【 材料 : 1人分 】⚪︎ ザーサイ…ameblo.jp

2. フライパンにごま油を熱し、溶き卵を入れ、すぐに箸で大きな円を書くようにかき混ぜる。

3. 卵が半熟のところに、ザーサイ炒めを加えてざっくりとかき混ぜる。

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