頂いたキャベツでザワークラフトつくり | お唄うたい。kyoko outautai(marble,marble handmade)
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お唄うたい。kyoko outautai(marble,marble handmade)

現在長崎在住♡
手しごとが趣味
野草も好き。自然は♾️

 お野菜を頂いたのでザワークラフトを仕込みました。



キャベツ高いじゃん 涙😢



フープロでガー


良いの使えば秒でカット出来るし、フープロはマジで使えます飛び出すハート持ってて超便利!



塩はこれ


天日海塩🧂

塩は選んだ方がいい💛


ご近所のおばさまが塩変えたいけど、捨てるのは勿体無いから何かできない?って言うからお風呂に入れたらいい!と勧めました。



実家の塩は私が長崎に住み出してから変えました。

醤油は嫌がったので戻しました(笑)

マヨネーズも変えたから嫌がるかな?と思ったらそれは気づかんのかーいみたいな爆笑

砂糖も変えたかな。

でも煮付けにザラメとか絶対使いたいからそれは止めません。頼んでもないのに大きなお世話だよね(笑)

自分の正義を振りかざすな、だキメてる

(でも見えない親孝行はするけどなww)



でもさ、最近

病院にかかることがあった父

血液検査って結果表くれるじゃん

標準値より何が少ないか足りないか?をわたしが調べて(見方なんか分かんないって言う人いるけど私も医療従事者じゃないからね。今ググれるじゃん、ググりもしないで分からんはただの言い訳)

日頃我儘ばかりだから私は父にとって厳しい家族なんだけど(笑)検査結果で◯◯が足りないんだよ、だから食べなよと少し強引に出したらすぐ食べたよねニヤニヤ


わたし自身も言えることだけど、人ってね甘やかすとそれに慣れるんだよ。だから過保護に甘やかすのは本人によくないの

それで生きてきたからまあ面倒くさい性格に高齢も相まって(高齢すすむとさらに頑固や短気になります)



じゃー自分でやれよ凝視




案件なんか過去数知れずもやもや



でも実際何か起こるとビビりまくって少し素直ですw



や、

結果自分自身が大変になるんだってガーン📢





ハナシソレタw





砂糖はこれ

乳酸菌ヨーグルト仕込む時もこれ使ってる




波照間の黒糖も美味しいよね



ザワークラフト



発酵食品



おいしくできたらいいなー