【椎茸は持ち運びに注意】
旅行中、耶馬溪人目八景のお土産屋さんで見つけたジャンボ椎茸
手の大きさほどの椎茸が、とてもおいしそうです
買いたくても帰宅は翌日夜
無事に持って帰れるか疑問で、お店の方に聞いても黒くなると言われた
それでも諦めきれず、新聞紙に包んでくれるというので購入
購入した椎茸は、一番右側の大きい３枚のザル
【買った直後の椎茸】
大きくておいしそうです
【買った翌日の朝】
椎茸を包んでいた新聞紙は、当日の夜にはびちゃびちゃに濡れてしまいました
新聞紙をはがし、クロワッサンが入っていた紙袋の上にのせ乾かしました
椎茸は思った以上に水分が多い
翌日の朝には、裏側が黒くなり始めました
購入して１日しか経ってないのに、黒くなるのが早いです
【翌翌日の椎茸】
大きい２枚は真っ黒
ここまで黒いと食べられない
せっかくのおいしそうなジャンボ椎茸
食べ者を無駄にしてしまった
反省
お土産屋さんの言うとおり、諦めたほうがよかったです
【３つ目の椎茸】
一番小さなものは、そこまで黒くないので食べることにしました
カサの黒いところは少し取り除きました
【裏側】
【ジャンボ椎茸焼き】
醤油焼き椎茸
おいしい
１つでも食べれてよかったです
椎茸は長時間の持ち運べない
今回の無理強いをした椎茸の待ち運びについては、いろいろ学びました
乾燥椎茸も購入したので、こちらはおいしくいただきます
【耶馬溪人目八景】
