八起家西口店(立ち食いそば)
高崎駅徒歩1分
総合評価3.2(味3.2 サービス3.1 雰囲気3.0 CP3.3)
高崎駅西口にある人気の立ち食いそば屋。
かなり目立たない場所なので知っている地元の人ばかりのようだ。
この日は朝食。
天ぷらやきつねなどがあるが、朝得そばと言うのが具たくさんでリーズナブル。
券売機で食券を買い渡す。
直ぐに供される昭和の立ち食いそば。
具は生卵、山菜、わかめ、揚げ玉の豪華版。
そばは胃に優しい柔いそば。
これを伸びていると言ってはいけない。
鰹出汁の汁とそばが具達と一緒だと満足感も増す。
途中で生卵を混ぜて、味をマイルドにする。
朝に立ち食いそばは丁度よい。