奇跡のバジル塩こうじ

 

はじめましてのこうじ専門店

熊本県山鹿市にある【木屋本店】さんへ行ってみた

奇跡の万能調味料って見た瞬間

迷わず即買い　

 

 

熊本県の産直野菜もあれこれ購入して

野菜グリルにしてみたよ

 

新鮮な野菜はめちゃくちゃ美味しいよね

直売所とか道の駅とか大好き

 

玉ねぎ、じゃがいも、ズッキーニ（緑と黄）

人参、アスパラガス、カクテルトマト

ウィンナーをモリモリに詰め込んで（笑）

さぁ焼くよ〜

 

バジル塩こうじはこんな感じ

 

 

じゃーん

完成〜

いっただきまーす

 

 

バジル塩こうじ

美味しかったよ〜

こうじはやっぱり流石にうまいですね

ホント万能調味料だね

次はこのバジル塩こうじで

冷製パスタを作ってみます

 

コチラの木屋本店さんで生こうじも購入したので

いつもの我が家流

醤油こうじ、塩こうじ、玉ねぎこうじ、甘こうじを

作っちゃいます

 

楽しい〜