食パン作りを自由自在に!
食パンコースレッスンでは、
レシピ通りに作るだけでなく、
食パン作りをするなら知っていると役に立つ知識も学んでいます。
今月は「自分の持っている型に合った適正の生地量の求め方」について。
・自分の持っている型は1斤型だけど、いつも高さが出ない…
・そもそもサイズがわからない…
・1.5斤のレシピを1斤で焼きたい…
人によって悩みもさまざま。
そんな時に役立つ計算方法をご紹介しました。
聞き慣れない「型比容積」もマスターすると、
食パン作りも自由自在!
さらにパン作りの幅が広がります😊
皆さんスマホの電卓片手に座学も必死についてきてくれました👏
最初は少し難しく感じても、
理解できると型に合わせたパン作りができるようになって、食パン作りがもっと楽しくなります!
そんな中焼き上がったホテルブレッドも素晴らしい焼き上がりでした🥰👏
今日は雨の中ご参加いただきありがとうございました♡
𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣
おうちでワンランク上のパンを♪
初心者さん向けパン教室
おうちパン教室fleurirpan
【9、10月のレッスン】
🥖1つの生地で3種類のパン作り 🈵
【10、11月のレッスン】
🍪くるみのキャラメルサンド 🈵
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