盛岡食いしん爺日記
<音楽が流れます、音量に注意してください。>
近頃、お土産が相次いで届いた。
福島からはドライフルーツ、
ふくしまと言えばフルーツ。
黄金桃のセミドライフルーツ。
甘い桃の風味が凝縮された感じで美味しい。
I Left My Heart In San Francisco · Beegie Adair
子どもの頃からドライフルーツが好きだった。
昔は干しブドウ、干しバナナが好きだった。
見た目はよくなかったが、ぎゅっと詰まった濃厚な味が気に入っていた。
ひと頃、乾燥野菜にも興味があった。
水分の抜けたサクサクとした食感を楽しんだ。
「ドライフルーツアソート、ふくしまフルーツオーケストラ」
もも、りんご、ぶどう、キウイのほかにトマトも。
見ているだけで楽しくなる。
昔懐かしいぶどう。
ももは甘かった。
キウイはちゃんとキウイの味がした。
トマトは野菜かフルーツか？
アメリカでは、分類の裁判まで起こったそうだ。
さすが訴訟の国だ。
日本では、国が野菜としている。
果物と呼ばれるには、果実で、２年以上をかけて栽培するものらしい。
トマトは果実だが、野菜らしい。
メロンやイチゴ、スイカも１年で終わる植物なので野菜。
栗や梅は果物になる。
なるほど、細かく決められているものだ。
さて、トマトを食べてみた。
水分のぬけたトマトは、口の中で噛むほどにトマトになった。
美味しい～
いくらでも食べられる。
オーケストラの楽曲は聞こえて来なかったが、
個包装の一つひとつが、
個性を主張している様で楽しませてもらった。
これは佐賀県から。
田舎パン屋のくるみキャメリゼ。
余計な物を使わず、クルミ本来の味がした。
幸せそうに食べるリスの気持ちがよく分かる。
あちこちから取り寄せて楽しむのもいいかもしれない。
そんなことを思った肌寒い日。
菜果工房 Le Reve
カウベルンムカイ
〒847-1422 佐賀県東松浦郡玄海町新田１５５５−１４
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