二日続けてのご提供になりました。
ビーフストロガノフは、もちろんロシア料理ですが、日本では「洋食」の部類に入りますでしょうか。その要素の一つがバターライス＝ご飯。
お肉をいただきながら、たっぷりのソースをご飯に絡めていただくのは、どんな料理でも日本人なら大好きです。ご要望の方は、ご予約の折にお伝えくださればたぶん・・・・・。
ちなみにに、ビーフストロガノフの「ビーフ」は「牛肉」のことではないそうです。
それにしても、ものすごい雨が降り出しました。線状降水帯にもなりそうな勢いです。
天気予報を見ると夜は降らないようですが、お客様のお足元が気になるところです。