こんにちは～！

 

なにやら不穏なタイトルになってしまいましたが・・・笑

 

タイトル通り、正月用の屠蘇散が値上げになってしまいます。

 

先月に生薬問屋の営業さんからこんな連絡がありました。

 

問屋さん「申し訳ないんですが、今回から屠蘇散を50％値上げさせて頂きます・・・」

 

私「え？50％も値上げするの？それって生薬の値段が上がってるから？」

 

問屋さん「それもありますけど一番は山椒の不足です。今年の猛暑で山椒が不作で品不足により価格が高騰しています。」

 

補足ですが、屠蘇散には山椒のほか桂皮、陳皮、桔梗、防風、白朮の5種の生薬で構成されています。

 

（本格的な屠蘇散は8種類入ってます）

 

まあ、全部今年になってから地味に値上がってる生薬ばかりです。笑

 

「それに加えて山椒が品不足なら仕方ないか～」と、価格交渉はあっさりと諦めました。

 

生産工場や問屋さんが悪いわけではないですしね・・・

 

納入価格が上がっても、お正月の縁起物だし元々採算度外視で販売していますから、うちのお店の屠蘇散は去年の価格据え置きです。

 

安心してお買い求めください。

 

それにしても、来年の丑の日に山椒は足りるのか？

 

山椒なしのうな重はちょっと味気ないな～と来年の夏を心配してしまうのでした。

 

 

 

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