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こんにちは
私は、
モヒートがとっても好きなのですが、
家では、飲みません。
理由ですか？
ラム酒を常備していないから
突然飲みたくなることはありますよ。
でも、
だからってわざわざラム酒を
買いに行くのも…ね…
で…そんな時に、飲むのがこれ
スコッチ・ミント・クーラー
Scotch Mint Cooler
https://jazzandcocktail.com
味わいですか？
爽やかすぎるハイボールです
モヒートとは、やっぱり違いますが
スッキリとした飲み口
ミントが苦手じゃなければ
その目の前にあるハイボールに
ミントリキュールを3滴入れてみてください。
爽やかさ倍増ですから
ミントの爽やかな香りと
すーっとしたのど越しがよい感じです。
結構人気あるんですよ。
氷を入れたグラスに
お好みの
スコッチウイスキー45ml、
3ダッシュ入れてステア。
ソーダで満たして
軽くステアしたら完成です。
”ステア”
氷と材料を回転させることで
冷やしながら混ぜる
モヒートのミントといえば、
スペアミント、クールミント、
ペパーミントが使われますが、
王道はスペアミント
でも、本場キューバでは
イエルバ・ブエナ（モヒート・ミント）が
使われていますから
こっちが本当の王道ですね
ジェームズ・ボンドが
手にしていたモヒートの
ミントが妙に大きい気がしたのは
ミントの種類が
違ったからだったんですね。
少しわかりにくいかもしれませんが
明らかにミント大きいです
今回のミント・クーラーは
スコッチウイスキーにこだわったので、
スコッチ・ミント・クーラーですが、
他のウイスキーでもOK
バーボンの方がソーダとの相性は
よいかもしれませんよ
お好みですけどね
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