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こんにちは
以前のカクテルの旅で訪れた
スコットランド
ゴルフファンにはたまらない
セント・アンドリュースは
楽しんでいただけましたか?
でも、ちょっと待って
せっかくのスコットランド、
もっと楽しまなきゃと、
思いませんでしたか?
やっぱり
ゴルフだけじゃ…ね
そんな消化不良を解消すべく
今日は、
スコットランドに戻りましょう
スコットランドの首都
エディンバラで外せないのは、
エディンバラ城
この城は断崖絶壁に建っているんですよ。
かつて、
イングランド軍がこの城を何度も攻めても
なかなか陥落しなかったと言われていますよ。
高台にそびえ立つ城からみる街並みは
絶景
エディンバラのメインストリート
ロイヤルマイルは、
エディンバラ城から
ホリールードハウス宮殿まで伸びる一本道。
石畳の敷かれた緩やかな坂道は、
なんとも趣ある風景です。
そして、その先にある
イギリス王室の宮殿
ホリールードハウス宮殿
歴史を感じさせる建物の中は、
見学することができるんですよ。
普段はロンドンの
バッキンガム宮殿にいる女王も
夏の間はスコットランドに来て、
ここに滞在します。
運が良ければ
エリザベス女王のお姿を
拝見することができるかも。
警察隊が現れたら
VIP登場の合図ですよ
ところで、
エリザベス女王は、
どんなに忙しくても大好きなお酒を
毎日欠かさず飲んでいるそうですよ。
女王は、
ジンにデュボネとレモンのスライスを加えた
爽やかなカクテルがとても好きなことで有名です。
今日は、
夏の間ここに滞在する女王の
お好きなカクテルを…
デュボネ・カクテル
Dubonnet Cocktail
https://iwamoto-hiroyoshi.com
昼食の前にデュボネ・カクテル
食後にチョコレートとワイン
夕食前のドライ・マティーニ
就寝前のシャンパーニュ。
女王のお酒は
1日4回と決まっているみたい
違うものがいいなぁ~なんて
とても言えない感じ
大変ですね…
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