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ニューヨークから始まった

カクテルの旅キラキラ

初めましての方は、

気分は5番街 からも

ご覧になってみてくださいね音符

サムネイル

 

 

 

 

 

こんにちはバイバイおねがい

 

以前のカクテルの旅で訪れた

 

スコットランド

 

 

 

ゴルフファンにはたまらない

 

セント・アンドリュース

 

楽しんでいただけましたか?

 

 

 

でも、ちょっと待ってパーえー

 

せっかくのスコットランド、

 

もっと楽しまなきゃルンルンと、

 

思いませんでしたか?

 

 

やっぱり

 

ゴルフだけじゃ…ね照れ

 

 

 

 

そんな消化不良を解消すべく

 

今日は、

 

スコットランドに戻りましょうダッシュダッシュ

 

 

 

 

スコットランドの首都

 

エディンバラで外せないのは、

 

 

 

 

 

 

 

エディンバラ城

 

 

 

 

 

 

 

この城は断崖絶壁に建っているんですよ。

 

かつて、

 

イングランド軍がこの城を何度も攻めても

 

なかなか陥落しなかったと言われていますよ。

 

高台にそびえ立つ城からみる街並みは

 

絶景びっくりキラキラ

 

 

 

エディンバラのメインストリート

 

ロイヤルマイルは、

 

エディンバラ城から

 

ホリールードハウス宮殿まで伸びる一本道。


 

 
 

 

 

石畳の敷かれた緩やかな坂道は、

 

なんとも趣ある風景です。

 

 

 

そして、その先にある

 

イギリス王室の宮殿

 

ホリールードハウス宮殿

 

 
 

 

歴史を感じさせる建物の中は、

 

見学することができるんですよ。

 

 

 

普段はロンドンの

バッキンガム宮殿にいる女王も

夏の間はスコットランドに来て、

ここに滞在します。

 

運が良ければ

エリザベス女王のお姿を

拝見することができるかも。

 

警察隊が現れたら

VIP登場の合図ですよウインク

サムネイル


 

 

ところで、

 

エリザベス女王は、

 

どんなに忙しくても大好きなお酒を

 

毎日欠かさず飲んでいるそうですよ。

 

女王は、

 

ジンにデュボネとレモンのスライスを加えた

 

爽やかなカクテルがとても好きなことで有名です。

 

 

 

今日は、

 

夏の間ここに滞在する女王の

 

お好きなカクテルを…
 

 

デュボネ・カクテル

Dubonnet Cocktail

Dubonnet(デュボネ) – SAMURAI CHAJIN 【サムライ茶人】

https://iwamoto-hiroyoshi.com

 

 

 
サムネイル

 

▶ジン30mlと

 

ビーフィーター ジン 40度 700ml 正規 shibazaki_BEG

 

 

▶デュボネ30mlを

 

デュボネ ヴェルモット 14.8度 750ml_あす楽平日正午迄_[リカーズベスト]_[全品ヤマト宅急便配送]お家 家飲み

 

氷を入れたミキシンググラスに注ぎ、

ステアします。

グラスに注いで

レモンピールを搾りかければ

完成です。

 

 

 

女王は、

ジンとデュボネは1:2の割合、

レモンスライスを入れ

ステアしたものがお好み。

 

母上のクイーンマザーも

お気に入りだったそうですよ。

 

 

 

スタースタースタースタースタースタースター

 

”ビルド”

グラスにそのまま注いでカクテルを作る

”ステア”

ミキシンググラスといわれる

グラスに氷を入れ、
その中に材料をいれた後、
氷と材料を回転させることで

冷やしながら混ぜる
 

”シェイク”

シェイカーに材料を入れ、

氷を入れて蓋をして、
しっかり振ることで材料をよく混ぜ、

よく冷やす。

 

 

 

 

昼食の前にデュボネ・カクテル

 

食後にチョコレートとワイン

 

夕食前のドライ・マティーニ

 

就寝前のシャンパーニュ。

 

女王のお酒は

 

1日4回と決まっているみたいポーン

 

 

 

違うものがいいなぁ~なんて

 

とても言えない感じ滝汗

 

大変ですね…真顔

 

 

 

 

 

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ホワイトデー特別仕様なんだってキラキラ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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