昨日の晩ごはんは「ビーフステーキ」、「青椒肉絲」、「ポテトサラダ」でした。

ピントがズレズレですが・・・230gの肩ロース

ミディアムを塩胡椒で赤ワインも少々いただきました。

僕は肉そのものの味を楽しむためにステーキソースはあまり使いません。