どうもです。おじいちゃんです。
昨晩は、「8時だヨ！全員集合」、懐かしかった、面白かった！！
息子が小さい時、大笑いして見てました。あらためて、あの大道具、そして生放送でやってたなんてすごいと思いました。
さて、今回は昨晩の晩ごはん一式です。
昨晩の晩ごはん
1. お刺身
購入品です。お刺身、お寿司は毎日でもいいな
2.じゃがいもの明太子和え
じゃがいもを茹でて塩コショウ、明太子とバターを混ぜておき、熱いじゃがいもを入れて和えました。
3.ナスのチーズ焼き
ナスは輪切り、薄く両面に塩をして15分。キッチンペーパーで拭いてフライパンで焼き、１滴2滴醤油を垂らし、チーズを乗せました。
我が家の晩ごはんは、居酒屋メニュー！！