2024年11月12日(火)、今日は、最低気温が10.6℃、最高気温は21.5℃でした。昨日よりは気温が下がったものの、11月としては異例の暖かい日が続いています。

 裏庭のユズを収穫してみました。果汁や皮も使えそうです。これまでは、収穫が遅れがちで、有効活用できていませんでした。みかんの畑には実生のユズの古木が1本、野菜の畑に幼木が2本あります。収穫量はわずかですが、ユズそのものを販売するか、野菜セットに入れるくらいはあります。さて。

 

 

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