堀田師匠が監修された

高加水ニーダー

「BRENC」

こちらの貸出機が大人気で中々予約出来なかったんですが

何とかゲットできたので（貸出機です、買ってません笑）

パネトーネのレッスンではこちらのニーダーで

生地作りをお見せしていきます

何度かこのニーダーでの生地作りを講習いただいて

えーーーー、この加水で回るんだ？！

と驚きで、使ってみたいな～と

うずうず

年内最後のレッスン日に間に合って

私が1番届くのを楽しみにしております笑

＜募集中のレッスンのご案内です＞

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＜レッスン日＞

～ストウブで焼く高加水パン＆クリスマスメニューの日～

12月6日（金）10：00～残2席です

レッスン費￥7,500

～パネトーネ・ショコラ＆クリスマスメニューの日～

11月27日（水）10：00～　満席です

12月4日（水）10：00～　満席です

12月12日（木）10：00～　満席です

レッスン費￥8,500

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ご予約前にご確認下さいませ

小型犬（チワワ）を飼っております

レッスン中の吠え、アレルギーなど、

ご迷惑をおかけするかと思います

この点、ご容赦ご理解いただき、

ご予約いただけましたら幸いです

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