ちまたで言われる
「ちゃん系」を再び訪問！
こんにちは、ヒロピコです！
すっかり秋めいてきましたねぇ～
涼しく、肌寒く、ウキウキしてきます
秋好きです！
誕生日季節なので♡
さて、今回は最近何かといわれている
「ちゃん系」に４年ぶりに訪れました
「ちゃん系」ご存じですか？
いわゆる最後に「ちゃん」と付くラーメン屋
都内だと
神田「ちえちゃんラーメン」
新宿「えっちゃんラーメン」
池袋「ひろちゃんラーメン」
を皮切りに最近増えています。
詳しくはこちらから
ってことで池袋の「ひろちゃん」へ
４年ぶり掲載２回目！
（１回目）
昼過ぎなのに混んでました。
店内はカウンターとテーブル席あり
自販機で食券を購入
（メニュー兼ねて）
つけ麺と迷いましたが
この日寒かったので
「中華そば＋生卵」をポチっとな
【９５０円＋１００円 也】
茹でじゃなくて生にした所が
ポイント
そしてしばらくして
着ドーーーーーーン！！
ラードでコーティングされた
熱々スープが表面張力で
溢れてるぅぅぅ～(笑)
ラード油とまじった醤油スープは
軽く飲めちゃう絶品です
ではでは早速、麺をぉぉ
リフトぉア～～～プっ！！
平打ち中細ストレート麺
少し柔いのでヒロピコ好みではない
けど…
スルスルって入るところは好き
↓チャーシュー群↓
ちゃん系の特徴でもある
この柔らかチャーシューは
マジ絶品です！
コレ食べるとチャーシュー麵に
すれば良かったと後悔…(笑)
↓生卵、別皿で登場↓
ふふふ…
↓バイプレイヤーの具材たち！↓
この葱も良い脇役
＆
メンマも美味しいぃ
↓テーブル調味料↓
ニンニク、唐辛子、白黒胡椒、酢
早めの味変
ニンニク、白黒胡椒
投入ぅぅぅ～～
このニンニク刻みが
たまらんのです！
肉巻き食べも忘れない！
くぅぅぅぅ～たまりません！
そして今回のお目当て生卵ドボン
これを崩して…
麺と一緒にぃぃ
トゥル ズルゥゥ～～
ウマイっ
本当はこのスープに
ご飯を入れたかったが
今回は我慢！
恒例の名残惜しい…
妖怪目玉おやじ登場しませんが
確実に名残惜しいぃぃ
完しょぉぉーーーくっ！
【 感 想 】
シンプルに見える醤油ラーメンですが
実は複雑に入り組んだ味！
それが人気の要因でもあります。
あとはこのチャーシューは是非ご賞味あれ
今度は玉子ご飯とつけ麺にも挑戦してみたい
のれん会には入ってませんが
秋葉原のちゃん系「マルショーラーメン」
にも行ってみたい
ってことで、今回は、星…
★★★★★でつ！
今日もご馳走サマンサターバサ（－人－）
いつも読んで頂き、ありがとうございます！
-------------------☆の説明------------------
★☆☆☆☆ 残念…多分…もう行かないと思う
★★☆☆☆ おしいぃあと少し！もうちょい！
★★★☆☆ うん！美味しいまた食べたくなる
★★★★☆ おぉこれは素晴らしい美味しさだ
★★★★★ わぁぉ！味と工夫に感服ですよ！
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コメントは返信が遅くなったりして、
大変失礼をしてしまうので、
閉じることに致しました。
またのお越しをお待ちしております☆
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■広ちゃんラーメン！■
東京都豊島区西池袋1-39-1
【定休日】 無し
【営業日】
[月曜～土曜] 11：00～翌5：00
[日・祝] 11：00～23：00
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