みーなさーん  こーんばんは〜


剥いて剥いて剥いて食べて食べて剥いて。


やっぱりなかなか10割には到達しない。

バッターだったら3割でも良いけど、

カキ剥いて3割だったらボロクソだよね。


流石に3割は脱出したけれども、

剥いてると良さげは7割くらいかな?

スライムみたいなのがたまに出てくるし。

身質としても60〜70%まで回復も

まだまだ身の締まりが足らん。


牡蠣も自分も身を引き締めて行こう!


それよりも依然として牡蠣の高値推移が続く。

例年11月は一旦下げ幅大きくあるんだけどなぁ。

若干下げて横ばい続きで12月にまたハイパー価格になるのか?

本当、厚岸は高いなぁ。

他産地はもっと身質良くて、安いのが沢山出てきたし

年末需要は減りそうかなぁ。



弁天カキも始まったんだけど...

とても案内できるような価格じゃない。

これはもう僕みたいなパンピーが

手を出しちゃいけないやつ。


高すぎる価格は生産者はいいけど、

全体的に見ると厚岸産の需要を縮小する。


なんだか、触らぬ牡蠣に祟りなし!