おはようございます
急に寒くなった朝晩
秋から 冬に近づいてきた気がして
暑いより 寒い方が気が引き締まっていいかな
昼間の温度差がありすぐて
体調を崩しやすい時期
店内の温度や湿度にも気をつけながら
居心地のいい空間作りを心がけていますが
宮崎と食事に行って
また行きたい店の基準が違うことがよくあり
なぜこんなにも違うのか
よく考えますが
自分の場合は 雰囲気 居心地の良さ
運気の良さも判断基準
このコラムを読んで
同じような人もいるんだと思って
味には人それぞれ好みがあるけど
居心地の悪い空間は共通点が多い
自分達も 空気作り サービスと
やはり人が作り出すものなので
気をつけたいと実感します
最後に
給与日 一人一人と話しながら
銀行振り込みではなく 現金で手渡します
明細や振り込まれた数字だけだと
お客さんから頂いた料金の意味や
責任があいまいになりやすい
お金を頂く責任とそれにあう仕事をする
時間と手間はかかりますが
キャッシュレスの世の中だからこそ
料金を頂く事の責任と意義を伝えたい
小さな事だけど 居心地の良さやサービスの良さ
空間の良さにつながればと思って
今日も楽しみながら 頑張るぞ
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