2022年09月 - Agenda

Agenda

  • レ ランデ ヴー デ ザコリット 2019 ドメーヌ デ ザコル
    昨日の夕飯は、所謂スパゲッティミートソースでした。市販のアラビアータソースに玉ねぎ・ざく切りのアンガスビーフを加えてミートソースにしました。2019年と若いワインですが、既に美味しいです。花の香りを感じます。グルナッシュ100％とのことです。グルナッシュはあまり飲んでいないので品種の特徴は良く知りませんが、なんとなく南のピノノワール的は印象を受けました。ブルゴーニュ高騰の折、この造り手のワインにシフトし...
    2022/09/24
    vins de France
  • 　帰郷される前に
    ブロ友のbattenさんが、定年となり9月末には帰郷されることになりました。帰郷される前にお昼ご飯でもご一緒にと思い、同じくブロ友の徒然わいんさんと3名でランチです。場所はbattenさんの後輩のお店、浅草にあるビストロ・マエダです。各自1本ワインを持参しました。ブルゴーニュ・イタリア・ボルドーとヴァラエティーに富んでいます。全て赤ワインです。トルショーを飲むのは初めてです。実に旨いですねぇ。2005年のブルゴーニ...
    2022/09/20
    banquet

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