2022年04月 - Agenda

Agenda

  • バッド ボーイ 2006
    GWの1本目は飲み頃のボルドーを開けました。2006年のボルドーは結構好きなのですが最近は見かけなくなりました。今回リーズナブルな価格でショップに出たので購入しました。昨晩飲んでかなり軽い感じでしたがヒネた感じはしませんでした。半分ちょっと飲んで今晩残りを飲みました。完熟と言って良い範囲だと思います。タンニンは溶け込んでいます。酸もありますが多くは無く丁度良い塩梅です。ミディアムからライトボディですがお...
    2022/04/30
    vins de France
  • コート ド ニュイ ヴィラージュ ルージュ 2018 ベルトラン アンブロワーズ
    一昨日の夕飯はスキヤキでした。合わせたワインは2018年のブルゴーニュです。開けたては赤系と花の香りを感じましたが、徐々に黒系を強く感じました。タンニンは感じます。酸は弱めな感じです。2018年のブルゴーニュですが、個人的な感想ですがACよりHCdNの方が出来が良いような気がします。標高の差なんでしょうか、ＨＣｄＮの方が濃くないというか濃さが前に出ない印象があります。家ご飯で飲むにはＨＣｄＮで今の時期は出来ませ...
    2022/04/11
    vins de France
  • ブルゴーニュ ピノ ノワール 2018 ニコル ラマルシュ
    一昨日の夕飯はイチボのステーキでした。合わせたワインはブルゴーニュです。2018年なので濃いめかなと思って開けてみました。赤系の果実で微かに苦味を感じます。上質な感じですね。ボルドー好きには濃くないですが一般的には薄くは無いですね。ステーキとの相性はというとイチボがかなり脂が多くてもう少し強いワインの方が良いかもしれません。もう少し脂が少ない部位や鶏との方が良いと思います。広域物としては高価ですがその...
    2022/04/03
    vins de France

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