2020年07月 - Agenda

Agenda

  • ジュヴレ シャンベルタン 201２ アルマン・ルソー
    昨日は友人夫妻と馴染みの寿司屋さんで昼食です。お昼なので我々で貸切です。雨で気温も高くないので入口を開けたままで冷房を強めにしてもらいました。乾杯にシャンパーニュを開けてみました。ドビのコトー・シャンプノワ・ブランです。初めて飲む生産者です。泡がほとんどありません。そのせいでしょうかシャンパーニュというより厚めの白ワイン、例えばムルソー的な感じがしました。ただし寿司とかに合わせると圧倒的にブルゴー...
    2020/07/26
    vins de France
  • 古代蓮の花
    昨日は行田市にある「古代蓮の里」へ出かけてきました。天気があまり良くなかったこととコロナ禍の影響で例年と比べてかなり空いていました。例年ですとこの時期は駐車場が満車になるそうです。8月上旬まで見頃とのことですが花の数を見ると先週あたりの方がもっと咲いていたかもしれません。それでも見頃の花も沢山咲いていました。コレから咲きそうなのも池には古代蓮（行田蓮）だけでなく睡蓮も駐車場前の池には古代蓮以外の蓮...
    2020/07/19
    voyages
  • カベルネ ソーヴィニヨン 2004 クロー ド ネル
    WineNaviさんから頂戴したワインを開けてみました。ロワールのカベルネソーヴィニヨンで2004年という普通手を出さないタイプのワインです。初日にセラーから出したては酸が強かったですが液温が上がるとバランスが取れてきました。3分の1程飲んで冷蔵庫保管して2回目、早めに冷蔵庫から出して液温を上げて飲みました。2004年でエッヂも煉瓦色になってきていますがヒネ感は全くなく上手く熟成されている感じです。ボルドーとは若干...
    2020/07/18
    vins de France
  • BBQ　7月11日
    昨晩は庭でBBQをしました。コロナ禍なので大人数では出来ず少人数でした。ロワールの泡をキッチリ冷やして飲みました。キッチリ冷やしてBBQなどに合いますね。赤は日本のワインです。ピノノワールですがなんとなくガメイやMBA的な味筋でした。イタリアの白です。ペコリーノという品種です、初めて飲む品種ですが美味しいですね。バローのサンヴェラン・アルページュ2016です。美味いですね。リリースして2年放置した甲斐がありまし...
    2020/07/12
    vins de France

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ヤフーブログから引っ越してきました。

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