2017年01月 - Agenda
Agenda
ブルゴーニュ ブラン 2015 ドメーヌ ド ラ ヴェルパイユ
基本的に日曜日はワインを開けないのですが、昨日は帰宅が遅くてゆっくりワインを楽しむ環境では無かったので土曜日の分を開けちゃいました(笑)。ビオロジックらしいです。ABマークもあります。トロピカルフルーツの香です。開けたてから美味しいです。ブルゴーニュ南部の味わいです。酸も果実味でマスキングされていますがシッカリあります。美味しいバゲットと良いバターとの相性は素晴らしいです、パンとバターで1本イケち...
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vins de France
ガンズ・アンド・ローゼズ さいたまS.A. 1月28日
昨日、埼玉SAにGN’Rに行ってきました。終演が10時15分頃でSAを出れたのが結構遅くて家に着いたのが11時半過ぎだったので遅い夕飯を食べて寝ちゃいました。再びアクセルとスラッシュを一緒に観ることが出来るとは思っていなかったので今回のコンサートはかなり期待して参戦しました。そういうお客さんが多いのか会場はフルハウスでした。当方のようなオッサンが多いのですが若い方や女性も結構多かったです。そして外...
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musiques
コート ド ニュイ ヴィラージュ レ ヴィニョット 2011 ジャン ジャック コンフュロン
今週も仕事飲みが多かったのですが、やはりワインは無縁でした。仕事飲みもひと段落したし明日はお休みですから当然のようにワインを開けました。2011のコンフェロンです。最初は室温が低いせいか香りも弱いです。しかし室温が上がったからなのか時間が経ったからなのかわかりませんが赤黒の果実の香りが出てきます。個人的にはそれほど濃いとは思えないです、ボルドー派からすれば十分に薄旨です(笑)。ヴィンテージの特徴なのか...
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vins de France
墓参り
明日は父の命日なので、墓参りに行ってきました。 明日で、父が亡くなってちょうど30年です。もう30年も経ったのかという感じです。父と過ごした年月より亡くなってからのほうがずっと長くなっています。 あと5年で父が亡くなった年齢を追い越します。 父を偲んでワインを開けようかとも思ったのですが、今月は宴会が多いので休肝日にしました。先日、前倒しで大物を飲んだから、まぁ良いかな。...
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et cetera
ドメーヌ ド シュヴァリエ 1997
今月は仕事がらみの新年会が多く酒量は多いのですがワインは少ないです。しかも土曜出勤も多くて・・・で、本日も土曜出勤だったので外食にしました。飲んだワインは熟成ボルドーです。開けたてのしかも最初の1杯はかなり薄っぺらい感じです。しかし時間の経過なのかボトルがショルダー以下だからなのかわかりませんがオフヴィンテージなので強さも無く果実味も弱いですが完熟ボルドーの良さが出ています。当方のような貧乏性だと...
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vins de France
コート ド ニュイ ヴィラージュ 2012 ショーヴネ ショパン
夕飯は小籠包でした。開けたワインは、 ショパン のACのちょっと上のコレです。2012年ということで飲み頃になっています。多分薄旨より濃い目なのでしょうが、当方的はこのくらいの濃さが好ましいと感じてます。時代の潮流に乗れない当方は、薄旨<濃旨なのでかなり好きです(笑)。...
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vins de France
ピュイィ フュイッセ シャトー フュイッセ テット ド クリュ 2013 シャトー ド フュイッセ
今日は、昨日開けた白ワインの残りです。南の白っぽいです、ミネラル感があります。酸もシッカリしています。まだ若いのでもう少し寝かせた方が良いと思います。ひと夏、常温保管してみようかな。...
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vins de France
シャトー・マルゴー 1982
今日は、久しぶりに大物を開けました。本当は、元旦に飲もうと思っていたのですが、大晦日用のワインを元旦に飲むことになったので本日飲むことにしました。約25年程前に池袋西武で買ったワインです。当時買ったワインもついに残り10本をきってしまいました。当時も1982年のボルドーは、45年61年そしてこの82年と戦後の3大ヴィンテージと言われていて高価なワインでした。確か購入価格は30kだったと記憶しています。インポー...
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vins de France
ラブレ・ロワ ピノ・ノワール・ヴァン・ド・フランス 2015
本日は出金した同僚と仕事終わりに焼肉屋さんで飲みました。南仏のピノノワールです。やや甘めな感じが焼肉と合います。CSより合うかも。まだ仕事も正月気分が抜けていないので、明日はちょっと良いワインを飲んで正月気分の打ち止めにしようかな。...
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vins de France
クリスチャン・ビネール シルヴァネール 2015
今日の夕飯は昨日の宴の残りです。明日から出社なので軽く飲むことにしました。クリスチャンビネールのシルヴァネールです。色は黄色に少しオレンジが入った感じです。香はべっこう飴ですね。軽めのワインです。酸も穏やかなので今飲んで美味しいです。当方レベルではシルヴァネールの個性とかは全くわからないです・・・今後はアルザスにも傾注していきたいですね。...
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vins de France
プロフィール
ALC
ヤフーブログから引っ越してきました。
最新情報
シャトー・パヴィ・マカン 2008 (08/18)
ドメーヌ・ユエ ヴーヴレイ ル・モン モワルー プルミエ・トリ 2005 (08/12)
ブルゴーニュ ピノ ノワール 2011 ユベール リニエ (06/10)
シャトー・ディッサン 2012 (06/01)
BBQ (05/06)
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